很难找到小红莓的粉丝，因为它的味道而欣赏这种小浆果。 与其惊人的治疗特性相比，特有的酸味口味并不总是令人喜欢。 蔓越莓不仅含有丰富的维生素，而且还能完美地恢复免疫力，并为冬季寒冷提供力量，但为了保持浆果完好无损，直至冬季，您需要了解一些细微之处。 在这篇文章中，我们将讨论如何在冬天储存蔓越莓。
如何在家里储存蔓越莓？
在哪里以及如何在公寓里储存越橘知道很多，因此我们有一堆果酱，卡塞尔和果酱与这个健康的浆果。 而且全都不算什么，但在热处理过程中，并非所有维生素都留在水果中。
在你直接收获之前，浆果本身应该被刮掉，变质，衬里或不成熟的叶子和碎片一起折腾。
由于蔓越莓中含有的苯甲酸，整个和成熟的浆果可以完美储存，直到下一次收获，无需担心细菌和没有不必要的防腐剂。
对于第一种方法，除了蔓越莓和水以外，我们不需要任何东西。 浆果用冷水洗涤，煮沸水填补浆果，并完全冷却。 我们将蔓越莓涂在瓶子或搪瓷盆上并用开水覆盖。 在这种形式下，浆果可以存活直到下一次收获，而不会失去任何有用的特性。 这种方法的唯一缺点是胎儿获得的过度水分。
您可以将湿蔓越莓储存在冰箱或阳台上。 这种浆果绝对不会失去其治疗特性，它非常适合烹饪果冻，烹饪烘焙食品，主要是以新鲜形式用糖或蜂蜜消费。
存放浆果，水果或蔬菜的另一种臭名昭着的方式是霜冻，在这种情况下蔓越莓也不例外。 在冷冻之前，浆果必须再次清洗，用冷水彻底冲洗并完全干燥。 我们将干浆果包装在塑料袋中，制作一些浆果，以便足够用于一次性使用，因为严格禁止重新冷冻浆果。 冰淇淋蔓越莓的使用方式与新鲜蔓越莓相同：它们烹制蔓越莓蔓越莓 ，添加到烘焙食品和甜点中，它们被用作酱料的基础。
接下来的方法肯定会喜欢甜食，因为它几乎使用了蔓越莓和糖的经典组合。 为了准备活动，除了一个非常美味的普通感冒的补救措施，这足以结合蔓越莓等量的糖，并通过绞肉机，或在搅拌机磨。 准备质量可以穿过筛子以获得更大的均匀性。 保持蔓越莓，用糖很容易地擦，你只需要将质量蔓延到罐子上，用塑料盖子盖上，放入冰箱。
储存小红莓的方法
储存浆果的方式通常根据收获时间选择：9月份收获的特点是浓密的大浆果，
最后，最后的收获是在下雪后获得的。 “Podsnezhnye”浆果味道非常甜美，然而，它们立即被使用，不适合储存，因为它们几乎立即失去其有用的特性。 这种浆果完全用于蔓越莓酱 ，因为它可以为肉类菜肴和甜点带来甜味和浓郁味道。