如何正确烹饪玉米?

煮熟的玉米对几乎任何一道菜都是极好的补充。 这是非常有营养和美味,它早已在夏季在我们的桌子上占据了它的荣誉。 如何正确烹饪玉米棒,所以它们变得非常美味?

你应该煮多少玉米芯?

首先,你需要找出在市场上购买的玉米属于哪一级。 有特殊的食物品种,有动物饲料。 煮食用级玉米需要多长时间? 它比较软,半小时,但粗饲料将需要更长的时间 - 两到三个小时。

如果你在市场上买了玉米,并且已经在耳朵上找到了小五彩的谷物,那就离开吧。 这个等级是用来制作爆米花的。

关于如何正确烹煮玉米的最重要的建议,听起来如下:玉米棒煮熟约20分钟,并且这段时间它们完全软化以便食用。 如果你错过了这一点,玉米再次变僵硬,然后烹饪时间大大增加。

尝试的粉丝可以在烤箱中提供一种有趣的烹饪方式。 我们揉搓黄油,并用小枝莳萝包裹在铝箔中。 为了给人一种辛辣的味道,你可以用大蒜揉一点。

如何烹饪新鲜玉米?

随着烹饪时间的确定,现在您需要选择准备的方法。 清洁棒子时最好不要放弃叶子。 叶子应在温水流下洗净,放在锅底,已放在上面放玉米,然后装满水。

把锅放在火上。 水沸腾后,你必须倒掉它。 为了在盐中添加饱和度更高的调味料,可以加一些香料,例如甜椒 - 这会增加辣味和非常令人垂涎的味道。

正确烹煮厚壁平底锅中的玉米,因为烹饪时间需要很长时间。 牢固地关上盖子。 非常好在铸铁锅里做饭。 在双锅炉或微波炉中烹煮玉米完全可以。 在压力锅里煮玉米非常容易,因为它节省了时间和精力。 它只需要5-10分钟。

请记住,冷却后玉米会立即开始变硬,这对你的牙齿来说是一个不愉快的惊喜。 最好在准备后立即在桌上供应熟玉米,仍然很热。 让玉米棒保持更长的香味和柔软度,用黄油润滑它们。 这也会大大增强味道。

对于美食家,你可以用玉米,撒上磨碎的奶酪。 为了避免在购买和使用软玉米时出错,请注意玉米芯和叶子:它们不应该被损坏并且呈鲜绿色。

如何煮老玉米?

如果你发现谷物中心有凹痕,那么这些玉米棒就完全变老了。 它们可以煮熟,但不管准备的时间和方法如何,它们都会更加严格。

烹饪新鲜的玉米要容易得多,因为它很嫩且很快就准备好了。 但事实上,新鲜多汁的玉米随着时间的推移开始老化。 如何煮老玉米? 如果你不放弃你的手,你可以用小技巧来解决这个问题。

用与年轻人相同的方式煮熟旧玉米。 差别只在于烹饪时间。 如果棒子只有几天的时间,就足以将烹饪时间增加20分钟。 但是对于躺下一周的棒子来说,有必要将烹饪时间增加一个半小时。