在胆囊疾病，胃病，但最常见的是习惯性过量的脂肪，过度的辛辣食物和酗酒，胰腺炎或胰腺炎。 在这种情况下，您需要确切知道您可以用胰腺炎吃什么，以避免疼痛发作和疾病并发症。
医生建议的第一件事是适当的营养，这种治疗饮食可以帮助对抗这种严重的疾病。 如果你不遵守治疗饮食的规则，那么任何治疗方法的治疗可能都是无效的，所以最重要和最重要的是监测饮食，并严格遵守医生规定的菜单。
胰腺炎（饮食） - 你可以吃什么？
食物疗法胰腺炎应该为消化器官创造最大的和平和缓解。 前三天处于完全饥荒状态。 你可以每天喝1.5升的温碱性水。 然后医生建议您可以吃胰腺胰腺炎，并且由于轻微擦干的半液体食物，菜单逐渐膨胀。 根据Pevsner的分类，这是一个饮食数字5 n。你需要经常吃，但一点一点。 酒精，任何脂肪或辛辣食物都是禁止的。 烹饪方式 - 煮，蒸，炖在水中。
什么样的水果可以用于胰腺胰腺炎？
如果发生急性炎症，建议使用水果配制果冻，并加入糖代用品。 你可以烤一个甜美的苹果。 随着恶化的迹象减少，菜单需要富含维生素。 这里是可以包含在饮食中的含有胰腺炎的水果：
- 甜美成熟的苹果和夏季柔软的梨品种（你可以用去皮的皮肤保鲜）;
- 香蕉（每天不超过一个）;
- 甜橙，橘子;
- 李子和杏子（新鲜，只有持续改进）。
什么蔬菜可以用于胰腺炎？
在胰腺发炎的急性期，只允许煮熟的蔬菜不含油，盐，糖土豆，胡萝卜，没有剥皮的年轻西葫芦，南瓜。 慢性胰腺炎的营养可以补充花椰菜，西兰花，甜菜根。 你可以用谷物食蔬菜汤，在捣烂的时候加一块黄油，牛奶或奶油。 菜单中包含的谨慎新鲜蔬菜，准备沙拉细磨碎的胡萝卜或黄瓜绿色。 茄子，西红柿每周不能吃两次以上。 在汤或蔬菜炖菜中使用卷心菜更好。
什么样的鱼可以用于胰腺炎？
有胰腺炎的产品只允许不油腻。 早在疾病的第一周就有鱼被列入菜单中。 最有用的饮食类型：
- 高达1％的脂肪含量 - 鳕鱼，黑线鳕，navaga，河鲈鱼，鳕鱼;
- 高达2％的脂肪 - 派克，派克鲈鱼，比目鱼，burbot和鲫鱼;
- 脂肪含量高达4％ - 鲭鱼，比目鱼，鳟鱼。
从这样的鱼可以准备肉丸或蒸汽炸肉排，蛋奶酥和砂锅。 在慢性胰腺炎中，鱼可以煮熟或炖。 它可以补充饮食与粉红鲑鱼，鲶鱼，金枪鱼和but鱼。 在疾病的各个阶段禁止鱼罐头，熏鱼和熏鱼，腌制和卤汁。
我可以用胰腺炎吃什么样的麦片粥？
急性胰腺炎的营养允许禁食后立即使用粘稠，半液体和捣碎的粥。 大米蛋糕或燕麦片在用水半稀释并充分研磨的牛奶中充分酿造，无法添加盐，糖和油。 然后口粮包括荞麦和粗面粉粥。 在疾病的急性阶段之后，可以将粥易碎地煮沸并加入一块黄油和一点盐。 玉米粥，小米和大麦消化不良，所以它们不宜包括在饮食中，即使疾病得到缓解。
你可以用胰腺炎吃什么样的面包？
在急性胰腺炎的初始阶段，只允许昨天或事先干燥的白面包。 你可以从它做饭饼干。 面包的标准不超过每天200克。 黑麦面包和全谷物刺激消化系统，导致肠痉挛，腹胀和痛苦的攻击。 因此，只有在临床指标完全改善后，用黑面包或麸皮才能改变胰腺胰腺炎的营养状况。
胰腺炎可以吃什么样的奶酪？
适当的营养与胰腺炎提供了在疾病的急性期沉陷一个月后在饮食中加入奶酪。 起初，您可以使用温和，低脂肪，低脂奶酪：Adyghe，马苏里拉奶酪和brynza奶酪。 作为蔬菜或麦片的补充，一小片开始，你可以逐渐增加到每天100克。 在胰腺炎的任何阶段都有禁忌的奶酪品种：
- 熔化（非常多的香料和染料，盐的组成）;
- 烟熏奶酪;
- 硬脂肪含量高于40％的品种;
- 模具或坚果，胡椒，草药奶酪;
- 奶酪产品。
选择奶酪时，要注意组成，口味和染料的存在。 一定要选择新鲜，没有腐败的迹象。 盐渍和尖锐的奶酪不适合患有胰腺炎的患者，因为它们会刺激胃部并刺激胰腺。 最好的选择 - 奶酪，用低脂牛奶在家里烹制。
你可以吃什么糖果与胰腺炎？
胰腺也产生胰岛素，所以在急性疼痛发作一个月后，为了便于其工作，糖被禁止。 胰腺炎加重的营养允许在果糖的菜单蜜饯和果冻上，并且从果冻和布丁的第二个月开始也用甜味剂。 随着持续改进，你可以建议改用糖，蜂蜜，果酱。 允许少量具有良好的耐受性棉花糖，果酱，饼干饼干，自制烤面包店。 从甜食甜食和没有巧克力的蛋奶酥可以吃。
我可以用胰腺炎吃什么海鲜？
这类食物富含蛋白质，碘，铁和维生素。 但这些 有用的 胰腺炎 产品 只能在恶化后一个月内进入菜单。 以汤或鱼肉丸中的虾米开始。 在缓解阶段，几乎所有的海鲜 - 贻贝和鱿鱼，虾，章鱼都可以煮沸使用。 寿司，面包卷，烟熏海鲜和腌制海鲜等食物远远不能在疾病的任何阶段与胰腺炎一起食用。
你可以吃什么坚果与胰腺炎？
在什么食物对胰腺炎，疾病的过程依赖，所以虽然坚果含有有价值的蛋白质和维生素，但脂肪和致密结构的存在对病人是有害的。 增加坚果的饮食只能持续6个月，稳定缓解。 所有的核仁都应该清除薄膜并彻底粉碎。 你可以吃生或干，添加到粥和奶酪。 在所有的品种中，胰和肠的刺激性较小：腰果，核桃，杏仁和榛子。 最糟糕的是，花生和巴西坚果是容忍的。
什么是胰腺炎的乳制品？
关于在胰腺炎中是否可以喝克非尔的观点往往不一致。 无论如何，方向应该是个体宽容。 所有酸奶产品在加重之后的第三周就开始增加饮食。 你需要在睡觉前从四分之一杯的1％酸奶，酸奶或开菲尔开始。 在家里使用特殊的发酵剂培养自己制备酸奶产品是可取的。 只有在这种情况下，才有必要尽可能低的购买牛奶。 不含填料和染料的产品。
什么样的肉可以用于胰腺炎？
身体蛋白质的饱和度取决于了解胰腺炎的哪种营养最温和，同时美味和令人满意。 在急性期的禁食期后，肉可以开始吃同样的片。 所有瘦肉都仔细清除筋和薄膜，在绞肉机中压碎两次。 准备肉丸，肉丸，蒸汽肉饼和面包卷。 由于稳定状态可以煮成整块，炖和烤。 当胰腺炎被最好地吸收时：
- 鸡肉（必须去除皮肤）;
- 土耳其;
- 爬行;
- 低脂牛肉;
- 小牛肉。
关于你可以用胰腺炎吃什么，你应该总是咨询医生或营养师。 添加任何新产品时，您需要监控您的状况，如果发生任何不适，最好取消它。 适当的营养和饮食限制有助于治疗，恢复消化道的正常功能并改善生活质量。