沙拉“向日葵”很难归功于有用和健康的菜肴，但有时候，例如，您想放纵自己的假期以及客人和家庭。 烹饪这种沙拉的食谱不是很复杂，主要是有一个愿望和一点想象力。 让我们来看看这个沙拉的几个食谱。
沙拉“向日葵”，鸡肉和蘑菇
配料：
- 香菇（新鲜或腌制） - 350克;
- 硬奶酪 - 150克;
- 鸡肉（乳房） - 350克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 没有坑的黑橄榄 - 1个小罐子;
- 筹码 - 1中间包;
- 蛋黄酱（最好是家里）;
- 用于油炸的植物油;
- 洋葱;
- 香菜绿色。
准备
鸡胸肉在盐水中用月桂叶和胡椒豌豆煮沸。 从肉汤中提取肉，稍微冷却并切成小方块。 首先将蘑菇洗净并用漏勺丢弃，然后清洗并切碎。 只需切开去皮的洋葱，并用低热量的蘑菇一起煎。 鸡蛋煮沸后，用冷水冷却，并用大刨丝器（或切成条纹）搓揉。 奶酪在中间刨丝器上。 橄榄各减半。
现在把食材分层放在盘子上。 首先鸡肉，顶部 - 一层蛋黄酱。 接下来 - 一层洋葱蘑菇混合物。 又一层蛋黄酱，放在顶部磨碎的鸡蛋上。 再次是上面磨碎的奶酪蛋黄酱。 我们仔细制作蛋黄酱的“网眼”。 在细胞“网眼”放置一半的橄榄。 在冰箱中冷却沙拉并等待一两个小时直到它被正确浸泡，这将是很好的。 在食用之前，我们先在碗碟 片 的边缘 涂抹 ，或者更好 - 薄薄的香肠芝士片。 我们用绿色装饰。 我们配餐酒。
沙拉“向日葵”，熏鸡和菠萝
配料：
- 熏鸡胸肉 - 1个。
- 玉米罐头 - 1罐;
- 菠萝罐头（立方体） - 1罐;
- 磨碎的奶酪 - 200克;
- 黑橄榄无坑;
- 蛋黄酱;
- 欧芹绿色;
- 奶酪香肠。
准备
我们用小方块切肉，每个橄榄各一半。 用菠萝和玉米打开罐子，然后加盐。
底层铺设玉米，然后 - 鸡肉，一层蛋黄酱，一层磨碎的奶酪，一层菠萝块，再一次的奶酪。 我们制作一个蛋黄酱的“网状物”，并将一半的橄榄放入细胞中。 在边缘摆放薄片香肠奶酪的“花瓣”。 我们用绿色装饰。 我们与啤酒一起服务。 熏鸡肉沙拉已 准备就绪！