在我们这个时代，几乎没有食品在生产过程中不会使用各种防腐剂 ，染料，食品添加剂等。每次我们来到商店并阅读某种产品的组成时，我们都会看到包含不同数量，字母和化合物名称的整个行。 在这份清单中，你经常可以看到“成分”E471，它是一种食品添加剂，它存在于大多数日常消费品中。 这种物质是天然来源的，主要是动植物脂肪。 E471通常以液体，药片，球和蜡的形式生产。
食物补充剂E471
E471几乎总是用于制造以下食品：
- 蛋黄酱;
- 人造黄油;
- 植物油;
- 冰淇淋
- 酸奶;
- 调味料;
- 肉制品;
- 巧克力;
- 面粉产品;
- 某些类型的婴儿食品等
这种食品添加剂有助于在制作冰淇淋和其他甜点时改善起泡。 它还有利于搅打，减缓奶制品和肉制品生产中的脂肪分离。 该添加剂有助于延长焙烤食品的“新鲜度”，并且E471还具有乳化剂的性质，即 消除尖锐的味道并保持乳液的稳定性。
对食物补充E471有害
该添加剂被批准用于世界许多国家的食品工业。 科学家证实这种物质对人体几乎无害。 然而，这种添加剂的最低限度使用是安全的，虽然有些情况下，少量的E471会对身体造成严重损害，而这已经在谈论过度消费。
危害E471：
- 不建议严重患者使用E471补充剂
肝病，tk。 会加重一个人的病情。 - 它会对胆道的功能产生负面影响。
- 食物补充剂E471很少见，但仍能引起严重的过敏反应。
- 过度使用用于制造这种添加剂的产品会导致肥胖，因为 E471抑制体内的代谢过程。
- 不要被这些产品和看重体重的人带走，tk。 E471显着增加产品的 卡路里含量 。