酸奶油酱里的鸡胸肉总是变得柔软滑腻，带有辛辣的酸味。 如果你添加大蒜或芥末酱，然后相信我，这道菜永远不会让你打扮。
在酸奶油和蒜酱汁的鸡食谱
配料：
- sh鸡 - 6个;
- 酸奶油家 - 1项;
- 大蒜 - 5颗牙齿;
- 草本普罗旺斯（干） - 0.5汤匙。 匙;
- 盐 - 味道。
准备
在酸奶油通过大蒜压榨挤压，添加草药和混合。 用盐涂抹鸡腿后，将鸡腿放入涂有油脂的烤盘中。 把酸蒜酱倒在上面，然后送到200摄氏度的预热烤箱中。 45分钟后，可以采取一个红润的鸡。
鸡肉炖在酸奶油酱
配料：
- 鸡肉片 - 500克;
- 洋葱 - 1个;
- 植物油 - 用于油炸;
- 盐，辣椒黑色地面 - 品尝。
对于酱油：
- 酸奶油 - 0,5项;
- 奶油（脂肪含量不低于20％） - 0.5项;
- 蛋黄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 酱油 - 1汤匙。 勺子;
- 芥末 - 0.5茶匙;
- 新鲜黄瓜 - 1个;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 莳萝 - 0.5簇。
准备
肉洗净，切成小块。 索利姆，胡椒，并放在加热煎锅。 另外将切碎的洋葱炸至金黄色，然后加入鸡肉片。
与此同时，让我们做酱。 我们混合奶油，酸奶油，芥末和 酱油 。 将大蒜和切碎的青菜加入黄瓜中，通过印刷机。 将酱汁倒入现成的肉中，盖上盖子，在小火上再煲10分钟，作为酸芥酱中异乎寻常的嫩鸡的配菜，土豆泥，意大利面条或大米是完美的。
鸡肉在番茄酸奶油酱
配料：
- 鸡肉 - 1个;
- 西红柿罐头（自己的果汁） - 1 b。
- 酸奶油 - 2汤匙。 匙;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 生姜（根） - 1厘米;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 香菜 - 1束;
- 橄榄油 - 用于油炸;
- 盐，辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
如果有必要，鸡仔细仔细洗 - obmalivaem，并切碎。 索利姆，胡椒，并离开一段时间。 三个放在一个小刨丝器姜上，将大蒜弄碎。 将它们煎在橄榄油加热的平底锅里几分钟。 一旦他们开始放弃他们的香水，加入胡椒和洋葱切成半环，5分钟后，鸡肉。
用中火煎一下，直到形成地壳。 然后我们介绍细碎的西红柿，果汁，酸奶油，盐和香料。 搅拌，盖上盖子，炖约半小时，直到熟。
酸奶油和蘑菇酱鸡
配料：
- 鸡腿鸡 - 4个;
- 蘑菇白色（干） - 100克;
- 酸奶油 - 500克;
- 洋葱 - 3件;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 盐，辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
预先将白蘑菇洗净并在冷水中浸泡至少3小时。 我们从腿上取下皮肤并将它们分成几部分。 我们将鸡肉放入炒锅中并填充
另外在切碎的洋葱上煎黄油直至金黄。 在一个带有选定肉汤的玻璃杯中，我们酿造面粉，不留肿块。 我们将鸡肉与洋葱和面粉馅连接起来。 索利姆，胡椒适量。 我们开始煮，我们站了几分钟，并将其从火中移除。