西葫芦在夏季清淡的菜肴爱好者中很受欢迎，因为它具有嫩而多汁的果肉和低卡路里。 这种蔬菜的味道很新鲜，但这个事实不能算是一个缺点。 恰恰相反。 它可以通过添加各种配料，调味料和香料来制备，而不用担心口味或口味不相容。 每一次，结果将是一个新的或更强烈的，但在任何情况下，一个美味，当然有用的菜。
今天我们将讨论制作美味的烤西葫芦奶酪的选项。 在这种情况下，它们变得味道鲜美，具有辛辣的奶油味道，同时也是非常饮食的，因为它们是在烤箱或multivark中烹制的，而不是在具有大量脂肪的煎锅中。
西葫芦烤西红柿和奶酪
配料：
- 西葫芦中等大小 - 2个;
- 与西葫芦相同大小的新鲜番茄 - 3个;
- 硬奶酪 - 220克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 盐 - 味道;
- 黑胡椒 - 味道;
- 植物油 - 15毫升;
- 切碎的绿色 - 品尝。
准备
将西葫芦洗净，晾干，切成1厘米厚的圆形，洒上盐并放置10分钟。 然后，我们用已经分离出来的汁将餐巾纸或纸巾蘸上，并在涂有油脂的烤盘或合适的烤盘上铺一层。 从上面，每片用辣椒，切碎的大蒜，并放在一片预先切好的番茄，盐，胡椒和烤箱顶部的顶部，加热到200度30分钟。 烹饪结束前十分钟，将奶酪倒在磨碎机上。
我们服务到桌上，撒上切碎的 香草 。
在multivark烤鸡和奶酪的西葫芦
配料：
- 年轻的西葫芦中等大小 - 1件。
- 剁碎的鸡肉 - 250克;
- 硬奶酪 - 120克;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 小胡萝卜 - 1个。
- 洋葱 - 1个。
- 面包屑 - 25克;
- 盐 - 味道;
- 辣草药 - 品尝;
- 植物油 - 35毫升;
- 切碎的草药。
准备
将胡萝卜和洋葱洗净，清洗，切成立方体或吸管，并在“烘烤”或“煎炸”模式中用十分钟的时间让多元醇的碗中的植物油。 然后添加碎肉，盐，季节与草药的味道，再炒十五分钟，并放入任何菜肴。 水洗干燥后切成厚度约1厘米至1厘米的盐块，用碎蒜泥揉搓，浸入面包屑中，放入一个多谷物碗中。 从上面分发准备好的油炸肉末和撒上磨碎的奶酪。 我们在“烘焙”模式下准备菜肴25分钟。
我们为新鲜的西红柿提供桌子，用草药调味。
西葫芦烤在烤箱用融化的奶酪
配料：
- 年轻的西葫芦中等大小 - 3件。
- 加工奶酪 - 450克;
- 硬奶酪 - 120克;
- 洋葱 - 230克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 盐 - 味道;
- 辣草药 - 品尝;
- 植物油 - 50毫升;
- 切碎的草药。
准备
将洗过的西葫芦切成厚度为5至7毫米的圆形，将熔化的奶酪切成任意立方体或盘子。 洋葱被圆环清理和粉碎，切碎的新鲜蔬菜。
将所有配料放入一大碗中，除了鸡蛋，用煎锅加热，直至奶酪融化并让它冷却一下。 然后用盐和草药混合物轻轻搅打鸡蛋，搅拌并转移到涂有油脂的烤盘中。 我们在烤箱中以180度的温度烹饪50分钟。