来自奶酪的芝士蛋糕开始煮熟很长一段时间，现在几乎不可能确定哪种配方是古典的。 有些人认为只有面粉才是经典，其他人则认为凝乳的真实版本涉及到漫画的使用。 健康菜肴的支持者们完全相信，经典的syrniki是在烤箱里烹制的，指的是他们长时间在俄罗斯烤箱烤制的事实。
无论哪个版本是最经典的，最重要的是它是令人难以置信的美味和有用的。
空气奶酪芝士奶酪 - 配有漫画的食谱
配料：
- 奶酪 - 415克;
- 粗面粉小菜 - 115克;
- 小麦面粉 - 105克;
- 选蛋 - 2个。
- 糖 - 105克;
- 香兰素 - 捏;
- 食盐;
- 无油炸油 - 70毫升。
准备
在用于芝士蛋糕之前，先制备奶酪的技术取决于产品本身的质量。 柔软细腻的豆腐可以立即与糖，盐，香草醛，粗粒小麦和鸡蛋选择性混合，并且干燥和颗粒需要通过筛子预先擦拭或用搅拌机加工以使其具有更均匀的质地。
完成的凝乳面团将成为我们凝乳的基础。 也许，如果奶酪过度潮湿，就有必要添加更多的漫画。 我们让凝乳基地在冰箱里煮一个小时，然后直接进行油炸。 用湿润的棕榈我们形成圆形产品，我们把它们堆在面粉中，挤一点，形成一个扁平的形状，并用预热的植物油放入煎锅中。 从两面褐变syrnikov后，我们把它们放在盘子上，我们提供了一个最喜欢的补充。
如何从奶酪制作美味的通风芝士蛋糕？
配料：
- 奶酪 - 470克;
- 小麦面粉 - 面团 - 105克;
- 小麦面粉用于面包屑 - 105克;
- 选蛋 - 2个。
- 糖 - 105克;
- 香兰素 - 捏;
- 食盐;
- 植物油没有香气和奶油油炸 - 为50克。
准备
奶酪的准备与之前的配方完全相同，主要关注其原始质地，之后我们将产品与选定的鸡蛋，盐，糖和香草醛混合并添加预筛面粉。 我们彻底混合凝乳的基础，以便将各组分均匀分布在其间，然后我们收集一汤匙熟豆腐混合物并将其放入面粉用于面包屑的碗中。 我们从各个方面堆放工件，给它一个圆形，扁平的形状，并将其放入煎锅中，加入蔬菜和黄油的混合物。
一旦酸奶油从两面变成棕色，我们将它们转移到一个盘子上，用酸奶油，果酱，炼乳或其他添加剂来调味。
如何从烤箱里的奶酪制作空气奶酪？
配料：
- 奶酪 - 510克;
- 小麦粉 - 170克;
- 选蛋 - 2个。
- 糖 - 105克;
- 香兰素 - 捏;
- 发酵粉 - 10克;
- 苏打-5克;
- 食盐。
准备
要在烤箱里做饭，选择不要太湿的奶酪，用糖，盐，香草醛和鸡蛋揉搓。 我们还混合凝乳基础苏打水，发酵粉和面粉，并将奶酪蛋糕的面团拌匀。 产品可以在杯形蛋糕模具或烤盘上制备。 在后一种情况下，获得足够的面团以使成型产品在烘烤前不会摊开非常重要。 如果奶酪太软，可能需要多一点面粉才能达到所需的面团质地。
在将芝士蛋糕的工件放入烤箱之前，必须将其加热至185度的温度。 快速准备奶酪蛋糕。 在三十分钟内，美味将变成褐色，并准备好使用。