蘑菇泡芙不仅美味，而且还是一道方便的菜肴，您可以带着您去工作或学习，或者您可以在家用茶来吃东西。
鸡肉，奶酪和蘑菇泡芙
配料：
- 牛奶 - 250毫升;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 蘑菇 - 200克;
- 熏鸡 - 140克;
- 奶酪 - 85克;
- 意大利草药的混合物 - 1茶匙;
- 咸面团 - 500克;
- 鸡蛋。
准备
准备白汁 ：将黄油炒熟并煎2-3分钟，然后倒入所有的牛奶并搅拌，直到浓稠。 用盐，胡椒和草药混合调味酱。
蘑菇切成薄片，煎至金黄色，不忘季节。 准备就绪前5分钟，我们将熏鸡块放入煎锅中。
酥皮糕点铺开并切出大圈。 在每个圈子的中心，我们放鸡肉和蘑菇，少量磨碎的奶酪，并用白汁倒入所有东西。 我们保护圆的两边，用打蛋器润滑粉扑。 我们在180度烤25分钟。
食谱的土豆和蘑菇片
配料：
- 酥皮点心 - 1包;
- 土豆 - 3-4件;
- 蘑菇 - 200克;
- 植物油;
- 黄油 - 20克;
- 新鲜蔬菜 - 1束;
- 奶酪“Feta” - 150克;
- 蛋 - 1个。
准备
蘑菇切成片，并在植物油中煎至金黄。
将土豆清洗并煮沸，直到在盐水中煮熟。 我们用黄油揉成熟的块茎，直到它们被捣碎。 把土豆泥和奶酪，青菜和炸蘑菇混合起来。
酥皮卷和切成正方形。 在每个广场的中央，放上一勺土豆泥，然后用袋子翻起面团的边缘。 用打蛋器润滑泡芙，以便烘烤后用美味的金色外壳覆盖，然后将它们放在烤盘上预先上油。
我们将190度的泡芙烤至颜色红润。