我们建议你在简单的食谱烤箱烤无与伦比的kalachi,详细如何为他们 做酸奶油 美妙的 面团 。
配方在酸奶油在烤箱滚动
配料:
- 小麦粉 - 650克;
- 黄油(82.5%) - 220克;
- 脂肪酸奶油 - 190克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 葡萄酒(白色) - 60毫升;
- 砂糖 - 270克;
- 糖粉 - 1,5汤匙。 匙;
- 发酵粉 - 1袋。
准备
- 一个好黄油完全融化与微波炉。
- 接下来,我们传播脂肪酸奶油,介绍从蛋壳中分离出来的鸡蛋,一种白色的半甜酒,还倒出所有的糖。
- 在搅拌机的平均速度下,我们把所有的东西都分解成质量的均匀性。
- 与面粉小麦面粉的发酵粉混合并直接筛入酸奶油的碗中。
- 我们仔细揉搓我们的面团,并用刀将其切成块。 将它们卷成“香肠”,并将它们中的每一个都封闭起来。
- 如此获得的卡拉奇被放置在大型烤盘上,完全被羊皮纸覆盖。
- 在185度的燃气烤箱中烤半个小时。
- 成品芳香卷撒上 糖粉。
简单的食谱卷在酸奶油在烤箱里
配料:
- 高品质面粉 - 530克;
- 奶油人造黄油 - 190克;
- 酸奶油(25%) - 220克;
- 新鲜鸡蛋 - 2个。
- 细白砂糖 - 240克;
- 小苏打 - 2/3茶匙。
- 葵花籽油 - 1茶匙。
准备
- 在一个深碗中,放入适量的酸奶油并与小苏打混合。 我们倒入融化的人造黄油,并引入新鲜的鸡蛋。 搅拌,然后小心地用白糖把它们全部揉搓。
- 我们筛入一个装有液体的面粉的容器中,并用手紧的面团揉捏它,我们让它躺在桌上至少15分钟。
- 过了一段时间后,我们将面团分成长方形条状,每条长条均匀卷成香肠并卷成卷。
- 将碗用葵花籽油轻轻涂油,然后分配滚筒。
- 在205度烤箱中烤20分钟。