玉米饼 是由玉米或小麦面粉制成的小型墨西哥平面蛋糕,质地与所有人都熟悉的 拉瓦什 相似。 因此,你可以从字面上做这样一个扁平的蛋糕。 我们决定抓住这个机会,用舌头或Tacos de Lengua制作玉米饼。
玉米饼用牛舌
配料:
- 牛舌 - 700克;
- 洋葱 - 2个。
- 大蒜 - 1个头;
- 月桂叶 - 6-7件;
- 胡椒豌豆 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 平面蛋糕玉米饼;
- 莎莎酱
- 鳄梨 - 1个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 香菜。
准备
让我们开始烹饪牛肉舌头烹饪玉米饼。 我们收集在一大盆水中,我们把它放在洋葱,碎蒜瓣,月桂叶,胡椒粒和盐。 然后,我们沉浸在舌头,把一切都煮沸。 煮完后,我们减少热量,煮约3小时舌头。
煮熟的舌头被清除掉电影,切断所有不必要的东西,并将其切成立方体。 在蛋糕中,我们放入少许莎莎酱,鳄梨片,保加利亚辣椒和切碎的香菜。 将玉米饼折叠成两半,并在两侧的干煎锅中煎炸。
玉米饼用芝麻菜和小牛肉舌头
配料:
- 语言 - 1公斤;
- 蔬菜肉汤 - 3升;
- 芝麻菜 - 1束;
- 鳄梨 - 1个;
- 西红柿 - 2件;
- 罐头玉米 - 1/2汤匙。
- 红洋葱 - 1个。
- 盐,胡椒 - 味道;
- 石灰 - 味道;
- 平面蛋糕玉米饼;
- 酸奶油 - 品尝。
准备
牛肉舌头在蔬菜汤里煮熟,直到准备好。 完成的舌头被清理并切成条状。 切鳄梨片,切碎红洋葱,切番茄。 我们在玉米饼上铺上舌头和蔬菜,我们从顶部分配新鲜捕获的handica,用酸奶油,酸橙汁和盐和胡椒调味。
与舌头食谱的玉米饼
配料:
- 语言 - 1件;
- 洋葱 - 1个。
- 月桂叶 - 2个;
- 鸡肉汤 - 1升;
- 欧芹茎;
- 胡萝卜 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 玉米饼;
- 盐,胡椒;
- 鳄梨酱或番茄酱;
- 羊乳酪;
- 香菜。
准备
舌头用洋葱,香菜,胡萝卜和大蒜鸡汤煮约4-5小时。 完成的舌头被清理并切成条状。 用植物油将舌头切成片状,用盐和胡椒调味。
在平面蛋糕上涂抹语言,倒入番茄酱或鳄梨酱,撒上切碎的香菜和奶酪。