快速潜水镜头

甜美可口的黄油面团 包子 ，油炸油，被称为pyshkami--它们会吸热并融化在嘴里。 如果你认为你必须站在炉子半天才能让你的亲戚烘烤，那么你错了 - 你可以匆忙烹饪美味的泡芙。 首先，我们来谈谈如何制作简单的pyschki。

快速潜水镜头

配料：

• 现成的面团 - 700克;
• 植物油 - 1杯;
• 糖粉 - 4汤匙。 匙;
• 香兰素 - 1包。

准备

面团最好在当地烹饪或家庭厨房购买 - 它绝对是新鲜的。 用手指擀厚饼 - 不是特别薄，然后切成菱形，或者用曲奇饼切割机制作花纹。 在大锅里，我们加热油，并用中火油炸泡芙。 他们准备得非常快，所以最好不要长时间离开盘子。 红润的pyshki铺在餐巾纸上，以吸收多余的油，然后用粉末撒上我们的面包，然后与香草醛混合。

Pyshki酸奶油

我们为饺子提供了一个更简单的食谱 - 那些喜欢准确了解食物准备情况的人会感兴趣。

配料：

• 20％脂肪含量的酸奶油 - 1/3杯;
• 蛋 - 2-3个;
• 小麦面粉/白色 - 1.5杯;
• 盐 - 1掐;
• 食用苏打水 - ¼茶匙;
• 柠檬 - ¼片;
• 白砂糖 - 约100克;
• 精炼植物油 - 1杯。

准备

使用搅拌器搅拌鸡蛋和盐几分钟 - 质量应该变黑。 然后逐渐加入糖并继续混合 - 质量稍微变厚。 加入酸奶油，将苏打水和柠檬汁（气）混合并加入少许过筛的面粉。 面粉可能需要多一点 - 如果鸡蛋很大，酸奶不是很厚。 当 混合柔软的面团，进入第二阶段。 我们在平底锅里匆匆烹调我们的pyshki：将油加热好，然后在每边煎约一分半左右。 完成的pyshki应该稍微沥干 - 我们将它们铺在格子或餐巾纸上，然后我们转上一道菜。 你可以用糖粉撒上面包，倒入巧克力釉，配上果酱或果酱，酸奶油或奶油。

对于那些不允许烤的人来说，有一个有趣的选择 - 在烤箱里撒上饼干。 只需用油润滑我们的烤盘，并在距离彼此的距离放置面包。 他们在温暖的烤箱里烤了很短时间 - 约15-20分钟。