如果没有办法去大自然怎么办？ 然后，烤箱里洋葱垫上烤羊肉串的配方将有助于重现肉的天然多汁和烤味道，而不逊于在桩上煮熟的盘子的味道。 这主要是通过正确准备用于烤羊肉串的腌洋葱来实现的。
如何在烤箱里烤羊肉串，我们今天会告诉你。
洋葱垫上烤箱烤羊肉串 - 食谱
配料：
- 猪肉 - 1500克;
- 洋葱 - 1500克;
- 柠檬 - 0.5片;
- 醋（9％） - 145毫升;
- 砂糖 - 50克;
- 调味烤羊肉串;
- 辣椒混合物;
- 盐。
准备
三分之一的洋葱被清洗干净，用磨碎机，搅拌机或绞肉机捣碎成粥。 然后，将切好的猪肉切成约5-7厘米大小的碎片，剁碎，盖上薄膜，撒上辣椒混合物，调味成烤羊肉串，盐，洋葱粥，拌匀，然后在冰箱中腌制几个小时。
剩下的洋葱切成圆环状，加入醋，果汁，半个柠檬，糖，盐调味，倒入开水并放置大约一个小时。
我们将腌制的洋葱放入套筒中，用相当厚的一层烤制，然后从上面分配肉块。 现在我们系上袖子的边缘，在几个地方从上面刺穿电影，并将其放置在加热的烤箱中220度一小时。 然后剪下袖子，转动边缘，让我们在上面烤上烤羊肉串三十分钟。
烤羊肉串准备好了。 铺在盘子上，配上新鲜蔬菜，草药和酱汁。
用洋葱串烤串，在家里的烤箱里煮熟
配料：
- 猪肉 - 1公斤;
- 洋葱 - 500克;
- 猪肉脂肪 - 100克;
- 柠檬 - 0.5片;
- 砂糖 - 50克;
- 少许醋（9％）;
- 调味烤羊肉串;
- 黑和红胡椒粉;
- 盐;
- 糖;
- 绿色的罗勒和欧芹。
准备
冲洗干肉切成块，撒上盐，胡椒粉和调味料，以烤羊肉串，加入少许醋，用于辛辣。 一半的洋葱被清洗干净，压成粥，然后送到那里。 我们仔细混合一切，让它腌两三个小时。
准备洋葱烤羊肉串。 要做到这一点，根据大小清洁并切成环或戒指，倒入开水，加入盐，糖，胡椒和柠檬汁。 我们等待大约三十分钟。
然后将肉块串成串，与切成片的脂肪交替排列，放在炉排上，送到烤箱。
在下面的层面上，我们有一个覆盖着箔片的烤板，向上有光泽的表面（这很重要），并在烤肉串下切成薄片
烤箱必须预热到220-250度的最高温度。 油炸羊肉串的时间由我们自己纠正。 当肉在一边变褐时，翻过另一边。 如果一切工作都正确完成，在翻转烤串几分钟后，这些脂肪就会开始冒烟。 那时我们准备了我们现成的烤羊肉串，一种烟熏香水。
在服务时，撒在一碗腌洋葱上，放在洋葱枕头上，我们在烤串上放置一个红润的烤羊肉串，并用绿色装饰。