马铃薯砂锅 在其历史开始时被定位为一种不健康的人，但随着时间的推移，该配方由许多其他成分和简单的烤土豆变成了一个豪华的菜肴，其组成中含有丰富的奶油和奶酪。
土豆砂锅配奶酪食谱
配料：
- 土豆 - 400克;
- 培根 - 250克;
- 磨碎的硬奶酪 - 2汤匙;
- 牛奶 - 1/4的物品;
- 酸奶油 - 半桌;
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 干葱 - 1茶匙;
- 盐，胡椒;
- 干蒜 - 品尝。
准备
烤箱再加热至200度。 我们用叉子刺土豆，放在烤盘上，烘烤大约一个小时，或直到松软，然后让块茎冷却15-20分钟。
培根切成薄片放入煎锅中。 一旦碎片变得焦黄脆脆，请将它们放在纸巾上以除去多余的脂肪。 红润的培根，用他的双手。
将土豆切成两半，用勺子取出土豆。 我们用泥土揉搓果皮，加入酸奶油，牛奶，洋葱，大蒜，盐和胡椒和黄油。 将一杯奶酪和土豆泥混合，并将所得到的团块撒入烤盘中，预先涂油。 将未来的砂锅撒上奶酪和腊肉屑。
在加热到200度的烤箱中10-15分钟后，马铃薯砂锅与奶酪将准备好。
马铃薯砂锅融化的奶酪和lavash
配料：
- 土豆（大） - 3个;
- 加工奶酪 - 200克;
- 牛奶;
- lavash - 1包;
- 甜玉米 - 一壶;
- 自己的番茄汁 - 400克;
- 辣椒 - 1个。
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 洋葱 - 1个。
- 硬奶酪 - 150克;
- 盐，胡椒。
准备
在煎锅里煎洋葱和青椒，直到洋葱变黄。 要passezrovke加入切碎的辣椒（品尝），并在自己的果汁倒西红柿 。 炖酱汁直到浓稠，约15分钟，不要忘记用盐和胡椒调味。
马铃薯被清洗，切割和煮沸，直到在盐水中完全准备好。 成品与少量牛奶捣碎，直至形成酱泥。
形成烘烤油并润滑土豆泥层的底部。 在捣烂的顶部，我们把一张皮塔饼面包折成两半，并用融化的奶酪涂抹。 在皮塔面包上，我们分发土豆泥，然后再分发皮塔面包，番茄酱和一点玉米。 重复该程序，并用马铃薯层完成砂锅。 用磨碎的奶酪撒上土豆，然后将砂锅放入烤箱中，温度为180度，时间为20-25分钟。
土豆和肉砂锅配奶酪
配料：
- 橄榄油;
- 碎牛肉 - 1 1/4公斤;
- 洋葱 - 2个。
- 胡萝卜 - 3件;
- 芹菜 - 3根茎;
- 大蒜 - 2瓣;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 红酒 - 1杯;
- 伍斯特郡酱 - 4汤匙。 匙;
- 百里香2枝;
- 月桂叶 - 2个。
对于土豆泥：
- 土豆 - 1.8公斤;
- 牛奶 - 225毫升;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 磨碎的硬奶酪 - 200克;
- 肉豆蔻 - 捏。
准备
我们用平底锅加热植物油并在上面剁碎，直到完全准备好。 将蔬菜切成小块，并在单独的煎锅中煎约20分钟。 过了一段时间后，我们将大蒜和西红柿酱加入锅中，彻底搅拌，加入酒，酱和草药。 用剁碎的蔬菜混合，并在最低温度下一起炖30-35分钟。 当肉被炖时，让我们拿起土豆。 块茎被清洗干净，我的，煮沸直到准备好，并添加黄油，牛奶和肉豆蔻倒入。 准备好的土豆泥和奶酪混合在一起。
在烤盘的底部，我们铺上肉末和蔬菜，然后在肉层的顶部分发土豆泥。 我们在200度25-30分钟的时间里准备一种土豆砂锅，里面放有绞肉和奶酪。