想象一下没有沙拉“含羞草”的节日餐是根本不可能的。 更多时候,沙拉“含羞草”中的美味辛辣夹层由不同的鱼罐头制成。 但是其他配料是否与沙拉配合,还有不同的食谱。 根据最佳食谱之一,今天我们为您准备一份沙拉“含羞草”和美味的鱼罐头食品。
含羞草沙拉罐头鱼 - 一种经典配方
配料:
- 罐装三文鱼 - 1罐;
- 鸡蛋 - 4件;
- 土豆 - 4件;
- 胡萝卜(大) - 1件;
- 洋葱-1洋葱;
- 蛋黄酱 - 300克;
- 盐 - 味道。
准备
胡萝卜土豆放在一个容器中,装满水,准备煮到炉子上准备好。 鸡蛋分开煮沸。 成品材料被剥皮和剥皮。 在选定的菜肴底部,我们揉搓了很多土豆,用盐将其覆盖,用几勺蛋黄酱盖上,然后撒上切碎的洋葱。 从磨碎的胡萝卜中,我们还传播下一层,并用相同量的蛋黄酱覆盖。 然后是两个磨碎的蛋清,蛋黄酱。 现在,最美味的是:打开一罐粉红鲑鱼,从中提取碎片,将它们分别打成两部分,去掉对我们不必要的脊。 在另一个碗里,我们揉了一下粉红鲑鱼片,加入了一半的卤汁。 均匀地分配到沙拉和覆盖蛋黄酱层。 接下来,分配剩余的土豆,并相应地分配第一层盐,进行润滑。 我们再摄取剩下的两种蛋白质,用刨丝器碾碎,用土豆覆盖,然后用蛋黄酱覆盖。 蛋黄鸡蛋装饰经典“含羞草”的表面。
食谱沙拉“含羞草”与鱼罐头食品和奶酪
配料:
- 加工奶酪 - 200克;
- 洋葱 - 0.5个灯泡;
- 罐装秋刀鱼-1罐;
- 鸡蛋 - 3件;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 脂肪蛋黄酱 - 280克。
准备
将洋葱细细切碎,均匀分布在沙拉碗的底部,并倒入少许油。 将秋刀鱼切成两部分,尽管软但不必要的脊。 将鱼放入小条中,将其摊开,然后用软包装制成蛋黄酱。 作为一个奶酪,你可以拿几包“俄罗斯”加工的奶酪,我们用细磨机擦一下,然后再做一层。 我们用罐装食物的方式用蛋黄酱覆盖奶酪。 我们把鸡蛋分成蛋黄和蛋黄。 大量摩擦蛋白层并适当地润滑它。 现在在小刨丝器上,我们用一层蛋黄完成沙拉。
含羞草沙拉罐装鱼和米饭
配料:
- 米饭 - 150克;
- 煮鸡蛋 - 3件;
- 煮胡萝卜 - 2件;
- 罐头鲭鱼 - 1罐;
- 蛋黄酱(67%) - 1包(280克)。
准备
沙拉“含羞草”的第一层传播了煮熟的米饭,并且充分地铺上了蛋黄酱。 接下来,分发一层煮沸的胡萝卜,磨碎的大孔刨丝器,并用蛋黄酱层覆盖。 从鲭鱼片的中心,我们取出大块骨头,用叉子捣碎叉子。 我们沿沙拉分发它,并润滑它。 从鸡蛋中留下两个蛋黄,剩下的作为我们的“含羞草”的下一层被切碎。 我们把它放在一个脂肪蛋黄酱上,并用磨碎的蛋黄盖上。