我们的饮食中必须有第一门课程。 他们改善胃肠道的工作，并调整身体至所需的模式。 现在我们将为您提供常用汤的替代品，并告诉您如何用饺子烹饪汤。
巴伐利亚风格的饺子汤
配料：
- 绿豌豆 - 400克;
- 胡萝卜 - 300克;
- 洋葱 - 100克;
- 鸡肉香肠 - 150克;
- 面粉 - 50克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 盐，胡椒粉，大葱 - 品尝。
准备
胡萝卜切成圆圈，洋葱切成小块。 首先，我们将青豆倒入沸水中，几分钟后加入胡萝卜和10分钟的洋葱。
同时，拂鸡蛋，加入100毫升水，一撮盐和面粉，揉成薄一点的薄饼。 香肠切成圆形，我们将它们浸入准备好的混合物中，并将它们放入汤中。 成品饺子会浮到水面上。 最后加入盐，胡椒粉，橄榄油。 每份香肠汤加入桌上时，加入切碎的葱。
鸡肉汤配饺子 - 食谱
配料：
- 肉汤鸡 - 2升;
- 水煮鸡肉 - 300克;
- 面粉 - 100克;
- 水100毫升;
- 植物油 - 50毫升;
- 鸡蛋 - 3件;
- 莳萝，荷兰芹 - 50克;
- 盐，磨碎的红辣椒 - 品尝。
准备
在一个小锅里倒入100毫升水，加入50毫升植物油，面粉和一撮盐，混合并将混合物煮沸。 然后，将面团冷却并在冰箱中清洁约1小时，然后与2个打蛋的鸡蛋混合。
煮熟的鸡肉通过绞肉机并与搅打的鸡蛋混合。 面团分为两部分。 其中一个与一半的切碎的绿叶混合，另一个与红辣椒混合。 用一茶匙，把面团放入沸腾的 鸡汤中 。 同样的，我们也是用鸡肉炮制做的。 当肉丸和饺子准备好时，它们就浮到水面上。 用切碎的草药把汤和肉丸和饺子一起撒在桌上。
汤配奶酪饺子
配料：
- 鸡胸肉 - 2个;
- 芝士凝乳 - 150克;
- 橄榄油 - 2茶匙;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 甜椒 - 1个;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 面粉 - 30克;
- 磨碎的奶酪 - 40克;
- 碎绿色欧芹 - 1汤匙。 勺子;
- 鸡蛋 - 1个;
- 盐，黑胡椒粉，姜黄，月桂叶 - 品尝;
- 水 - 1.5升。
准备
鸡内圆角洗净，充满水并放火，当水沸腾时，将其合并，再倒入冷水并重新放在火上。 加入月桂叶，煮至鸡肉准备好。 一旦肉准备好了，我们就把它拿出来，切成立方体，然后放在一边。 在碗里，撒上凝乳芝士，让大蒜通过压榨，用橄榄油煎至金黄。 当它冷却一下时，将其加入凝乳酪中，混合，然后加入番茄酱，切碎的香菜，磨碎的奶酪，鸡蛋和面粉。
揉面团，它应该是中密度的。 在沸腾的肉汤中，撒上一茶匙面团，加入姜黄并用低热烹调约5分钟。 饺子应该表面。 将胡椒切成立方块，将鸡肉放入汤中再煮5分钟。 可以立即在桌上为鸡肉汤配奶酪饺子。
汤配土豆饺子
配料：
- 鸡肉 - 0.5公斤;
- 煮土豆 - 700克;
- 生胡萝卜 - 1个;
- 煮胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 鸡蛋 - 1个;
- 面粉 - 4汤匙。 匙;
- 盐，香料，草药 - 品尝;
- 用于油炸的植物油。
准备
将肉煮沸直至用盐水煮熟。
在此期间，准备面团饺子 - 煮土豆和胡萝卜搓中等刨丝器，添加碎草药，盐，香料，面粉和鸡蛋，并混合好。 烹饪烤：在植物油中切碎切碎的洋葱和胡萝卜，用磨碎机磨碎。 准备好的肉从肉汤中取出并压碎，用汤匙在沸腾的液体中下降一个饺子，如果它突然展开，那么你需要添加面粉。 当所有饺子都出现时，加入烤肉和切碎的肉并煮沸。 在每个包含饺子美味汤的盘子中，我们添加酸奶油并将其送至桌子。