许多人喜欢吃披萨和做饭。 这个巨型菜有很多食谱。 在准备披萨时，使用肉制品，烟熏制品，鱼，蔬菜，橄榄，奶酪，蔬菜，当然还有蘑菇。 蘑菇给这道菜带来非常特别的味道。
欧洲消费量最大的是香菇，从健康安全的角度来看这是可以理解的，因为这些蘑菇通常是人工种植的，所以你不能怀疑它们的质量。 在俄罗斯和后苏联时期的其他一些国家，香菇的种植也有一定的标准，所以你可以放心地使用这种产品作为食物，用蘑菇做比萨饼，使用各种食谱，因为蘑菇与很多产品相当和谐。
香菇和奶酪比萨 - 食谱
配料：
- 高档小麦粉 - 约300克;
- 植物油（橄榄） - 3-5汤匙;
- 水½杯;
- -schepotka盐;
对于填充：
- 洋葱 - 1个。
- 鲜蘑菇-300克;
- 黄油，天然 - 20-30克;
- 硬奶酪（理想的是巴马干酪） - 120克;
- 甜椒 - 2个;
- 绿色凹陷橄榄 - 20个;
- 绿色蔬菜（迷迭香，罗勒和欧芹）。
准备
从面粉，黄油和水中揉出一块简单的未经发酵的面团，铺上4-5毫米厚的扁平面包。 涂抹在烤盘上，涂上猪油（或植物油）或涂上油纸。
我们把蘑菇切成小片。 洋葱很好地起伏。 把洋葱放在煎锅里放在黄油里。 加入蘑菇并用刮铲搅拌，中高火炒5-8分钟。 我们把胡椒切成短的秸秆。 橄榄 - 小圈子或一半。 我们在磨碎机上擦奶酪。
我们把洋葱，辣椒和橄榄放在蛋糕上，撒上磨碎的奶酪，放入烤箱中20分钟，中等温度烘烤。 准备好的香菇撒上披萨
如何快速用蘑菇做披萨？
为了加快准备比萨和节约能源，您可以使用由零售连锁店和餐饮公司提供的现成泡芙或酵母面团。 在超市里，你可以买一个现成的比萨饼（pitta）基地。 它只是准备填充和烤比萨饼 - 这种方法适用于忙碌的人和那些现在不想惹麻烦的人。