亚洲美食中最受欢迎的汤中不可或缺的成分之一是意大利面。 它被用作很多热酱料的基础，并且也添加到其他菜肴中。 当然，您可以在零售连锁店购买产品，但在家里准备它甚至更容易。 而且，做到这一点绝对不难，只需要了解其体积及其制作方法和技术的一些细微之处。
西红柿汤辣椒意面 - 食谱
配料：
- 红辣椒中等大小的辣椒 - 10个;
- 大蒜头 - 1个。
- 洋葱灯泡 - 85克;
- 磨碎的姜根 - 带有小滑块的5小时汤匙;
- 第一次压榨的橄榄油 - 55毫升;
- 盐海 - 3茶匙。
准备
准备好所有必要的意大利面组件，并将橡胶手套放在手上，我们可以直接进行准备工作。 我们在凉爽的自来水下冲洗红辣椒的豆荚，将它们烘干，将它们切成两半，并将花籽和花梗一起取出。 现在将胡椒浆切成尽可能小的立方体。 以同样的方式shinkuem去皮的灯泡，并切成大蒜牙盘。 姜根在瓜刨上磨碎。
现在在煎锅里先加热橄榄油，然后放入大蒜。 将盘子稍微变成褐色，并暂时放在盘子上。 就像我们用洋葱的立方体一样。 现在在香油中撒上辣椒，并不断搅拌直至软化。 现在将洋葱和大蒜放回煎锅中，并将配料放在一起再搅拌数分钟，频繁搅拌。
它仍然只是冷却烤制的团块一点，在搅拌机中屠宰，直到获得原浆质地和盐味道。 这种糊状物可以在玻璃密封罐中的冰箱中完美存放半年。
用高良姜，酸橙和柠檬草做饭时，常常补充这种用于面食的基本配方。 但通常情况下，如果酱是作为 泰式汤 的基础而没有其他事情的话，那就完成了。 毕竟，这些组件是它的不变的组成部分。 并且为了准备调味汁和在其他菜肴中添加面食，最好保留原始版本。
大量使用意大利面不仅限于泰国食物。 用普通的家常菜补充它后，你会对他们新的有趣味道感到惊喜。 最主要的是 - 考虑产品的严重性并逐渐使用它。