甜点是一道菜,遗赠一餐,创造一个特别愉快的味觉。 甜点常常是不同的美食和甜美的佳肴。 然而,过量的糖果是没有用的,特别是那些关心身材细长的人,因为糖会增加体重(这会导致身体其他不愉快的后果)。 然而,这种情况并不是拒绝甜品的理由。
如何准备减肥甜点?
饮食甜点食谱可以推荐用于减肥,只是为了健康的饮食 ,包括和孩子。
准备膳食甜点的基本原则:
- 我们忽略或最小化“短”碳水化合物(包括糖或精制果糖);
- 尽可能避免将“短”碳水化合物与脂肪结合。
乳制品,例如:奶油,酸奶油,天然不加糖,酸奶和奶酪 - 为有用的膳食甜点提供了极好的基础。
关于乳制品的脂肪含量:根据最近的科学研究,认为使用最低脂肪含量的乳制品烹饪膳食食品(尤其是它们通常令人厌恶)会被认为是错误的。 使用中等脂肪乳制品,不含任何调味剂或其他化学添加剂。
来自奶酪的膳食甜点
为了从奶酪制备膳食甜点,可以推荐两种基本的制备方法:
- “冷”的方式,即将山寨奶酪与其他切丝产品混合而不需要进一步热处理;
- 基于干酪和各种调味和质地填料制备砂锅菜。
膳食甜点从奶酪 - 食谱
配料:
- 中等脂肪含量的奶酪 - 200克;
- 干果(干杏,葡萄干,李子等) - 约100克;
- 坚果切碎了。
准备
如果奶酪干燥,可加入少许酸奶油,奶油或不加糖的酸奶。 干果应在沸水中蒸10-15分钟,然后沥干水分,再用开水冲洗干净。 从梅干中取出石头,杏干和西梅可以被压碎。 将干果加入凝乳
为了煮砂锅,我们使用相同的凝乳混合物,只有我们排除蜂蜜从它的组成(它在热处理过程中形成有毒化合物)。 我们在测试1-2包括鸡蛋,小麦或燕麦片和/或谷类浸泡在牛奶中。 在用烤盘填充混合物之前,用黄油对其进行润滑。 在约200摄氏度的温度下在烤箱中烘烤25-35分钟。