腌制西葫芦是一种非常适合肉类菜肴，配菜或仅仅作为一片新鲜面包的补充。 这种蔬菜的中性味道使您可以从香料和香料中随时随地尝试不同的成分，每次接收新的菜肴。
如何腌西葫芦？
任何来自腌制西葫芦的小吃都是以最少的时间和材料成本准备的。 研究了这些空白设计的微妙之处后，每个人都可以完成这项任务。
- 对于胚芽选择未开发种子的年轻水果，嫩肉和薄皮。
- 水果冲洗，擦干，如有必要，用推荐的形式和尺寸配方切片。
- 补充蔬菜腌料，并遵循所选食谱的技术。
- 美味的腌制西葫芦浸渍或密封冬季。
韩国腌制西葫芦
如果您想在短时间内烹饪辛辣且辛辣的小吃，请使用此配方。 收到实施简单建议酱油腌制西葫芦，将请你一个伟大的品味，将是一个很好的除了午餐或晚餐的主菜。
配料：
- 西葫芦 - 2个;
- 酱油 - 3汤匙。 匙;
- 葡萄酒醋和糖 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 3-4颗牙齿;
- 辣椒和辣椒粉 - 2捏;
- 盐 - 1.5茶匙。
- 欧芹或香菜 - 1束。
准备
- 西葫芦切半圆，放在碗里。
- 在那里，也加入绿色，大蒜，腌料配料，并混合。
- 烧开水，将沸腾的辣椒水倒入涂层中，冷却并放置在冰箱架上几个小时。
韩国快餐中的腌制西葫芦
韩国口音的开胃菜的另一个版本是用胡萝卜快速腌制。 对蔬菜切片进行初步焯烫将加速其随后用腌泡汁成分浸渍，并且将允许在一个小时内享受现成的辛辣和令人惊讶的芳香的鲜美味道。
配料：
- 西葫芦 - 2个;
- 胡萝卜 - 1-2件;
- 辣椒 - 1个豆荚;
- 葡萄酒醋和糖 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 地面香菜和黑胡椒 - 2捏;
- 盐 - 1茶匙;
- 莳萝和欧芹 - 1束。
准备
- 将骨髓切成宿舍，放入沸水中煮7分钟。
- 将滤饼折叠在漏勺中，让其排出。
- 将块放入碗中，加入磨碎的胡萝卜，大蒜，辣椒，蔬菜和其他配料混合。
- 一小时后 ，韩国的 腌制 快速西葫芦 将准备就绪。
用蜂蜜腌制西葫芦
美味的西葫芦，用蜂蜜和大蒜腌制，可以作为荤菜的配菜或作为独立的小吃。 使用带有最好切片的蔬菜清洁剂切割年轻的水果，倾倒并放置30分钟以分离果汁，然后将果汁排干并挤压。
配料：
- 西葫芦 - 1公斤;
- 液体蜂蜜 - 70克;
- 醋酒 - 50毫升;
- 盐 - 1茶匙;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 欧芹和罗勒紫罗兰 - 1束。
准备
- 西葫芦可以将多余的果汁和成分堆放在合适的容器中。
- 用醋，盐，大蒜和草药混合蜂蜜，倒入西葫芦，拌匀。
- 几个小时后，你可以尝试腌南瓜。
胡萝卜腌的骨髓
这种配方在冬季煮熟的脆皮pick瓜将带来和谐平衡的口感，并将成为最受欢迎的家庭方坯之一。 快乐和技术的便利，根据哪些蔬菜只腌制，然后直接消毒罐和密封。
配料：
- 西葫芦 - 3公斤;
- 胡萝卜 - 3件;
- 醋9％-200毫升;
- 成品油 - 300毫升;
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 1个头;
- 洋葱 - 2件;
- 糖 - 1杯;
- 胡椒 - 10个。
准备
- 压榨纸浆立方体。
- 研磨胡萝卜，切碎洋葱和大蒜。
- 将蔬菜混合在一个容器中，加入盐，糖，油，醋和胡椒粉，混合并放置5小时。
- 与果汁一起，他们将腌制的西葫芦沿无菌罐子铺开，盖上盖子，消毒20-30分钟，然后密封。
用大蒜和莳萝腌制西葫芦
莳萝冬季腌制西葫芦准备不少美味。 为了在冬季制作类似的制剂更加简单快捷 - 蔬菜需要在几个小时之前预先腌制，然后将容器沿着容器包装，消毒并密封，以便长期储存。
配料：
- 西葫芦 - 2公斤;
- 莳萝 - 2束;
- 成品油，糖和醋9％ - 1杯;
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2-3头。
准备
- 将骨髓切开，与莳萝和大蒜混合，加入腌料的所有成分。
- 酸洗2小时后，将物质撒在罐子上，放入盛有沸水的容器中20-30分钟，密封。
格鲁吉亚腌制的西葫芦
下面的腌西葫芦食谱会让有格鲁吉亚口音的美食爱好者满意。 由于使用的香料和香菜的绿叶，开胃菜获得了特有的口感和香气。 如果需要，可以用辣椒补充工件，将豆荚切成碎片并加入一罐蔬菜中调味。
配料：
- 西葫芦 - 2-3件;
- 香菜 - 1束;
- 醋 - 1.5汤匙。 匙;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 1茶匙;
- 甜椒豌豆和啤酒花suneli - 品尝;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿。
准备
- 骨髓切成立方体或半圆形，放在一个罐子里，撒上一层香菜。
- 在容器中加入盐，糖，醋，大蒜和香料，用沸水倒入内容物。
- 将容器在沸水中消毒10分钟，盖上盖子并包裹直至冷却。
腌渍腌制的骨髓
按照下面的建议可以完成一顿美味的热食。 小尺寸的年轻酸菜可切成四分之一，较大的标本可切成半圆形。 香料可以像辣椒一样简单，也可以是韩国胡萝卜的香料混合物。
配料：
- 西葫芦 - 2.5公斤;
- 大蒜 - 2个头;
- 磨碎的胡椒，蔬菜 - 品尝;
- 辣椒或辛辣调料 - 品尝;
- 糖和盐 - 1汤匙。 勺子;
- 醋9％ - 0.5杯;
- 精炼油 - 1杯。
准备
- 准备西葫芦，放在碗里。
- 加入挤压的大蒜，切碎的蔬菜。
- 将油与醋，盐，糖和调味料混合，倒入西葫芦，混合，离开5小时。
- 在无菌容器中包装腌辣椒西葫芦，消毒20-30分钟，软木塞。
骨髓腌制成蘑菇
要准备冬季腌南瓜作为蘑菇或黄油，请使用以下配方，并享受小吃的完美整体口味。 通过使用醋的令人印象深刻的部分来实现蘑菇效果。 如果需要，可以通过添加切碎的蔬菜来扩大盘子的组成。
配料：
- 西葫芦 - 1公斤;
- 大蒜 - 4-5颗牙齿;
- 糖和盐 - 每个0.5汤匙。 匙;
- 醋9％ - 70毫升;
- 精炼油 - 100毫升。
准备
- 从皮肤削皮西葫芦切成立方体。
- 加入大蒜和油，醋，盐和糖的混合物，搅拌，离开3小时。
- 将蔬菜团块装入无菌罐中，消毒10分钟，将其包裹，直至完全冷却。
如何在罐头里腌西葫芦的冬天？
如果你不喜欢在空白消毒技术过程中的存在，下一个冬季用于腌制西葫芦的食谱，尤其是对你来说。 蔬菜切片用开水倒入两次，第二次加入醋，盐和糖。 不需要用内容物煮罐。 组件的计算在一个三升容量中给出。
配料：
- 西葫芦 - 2-2.5公斤;
- 大蒜 - 4-5颗牙齿;
- 糖和盐 - 3汤匙。 匙;
- 醋9％ - 5-6汤匙。 匙;
- 莳萝雨伞 - 2件;
- 丁香 - 2个;
- 香和黑胡椒 - 品尝;
- 桂冠 - 2件;
- 芹菜和欧芹青菜 - 品尝。
准备
- 西葫芦被切成杯子，放在一个无菌罐子里，底部放了一半的青菜和香料。
- 从上面放置香料和草药的第二部分，用陡峭的开水倒入内容物20分钟，盖上无菌盖。
- 沥干水，煮沸，沸腾5分钟。
- 在银行放盐，糖，醋，倒入沸腾的输液。
- 没有消毒的 腌制的 西葫芦被 密封，并在冷却之前在毯子下面翻转。