没有碳水化合物或低碳水化合物饮食的饮食是建立在减少碳水化合物摄入量（尤其是简单饮食）的基础上的营养系统。 由于这样的动力系统，你可以有效地对抗 多余的重量 ，干燥身体（对运动员）或建立肌肉质量。
什么使饮食限制碳水化合物？
如你所知，碳水化合物是我们身体的主要“燃料”，这是获取能量的最简单方式。 当你的食物中含有大量的碳水化合物时，身体从它们身上获得能量。 限制这种来源，你迫使身体寻找其他滋养方式，导致以前积累的脂肪层的积极支出。 这是人体积累的“保存”能量，只有在没有食物时才能使用。 因此，碳水化合物含量低的饮食可以有效减肥而不会感到饥饿。
没有碳水化合物的饮食不太合适。 人体消化道的装置是不能单独存在于蛋白质营养上的。 他需要纤维，它存在于由碳水化合物组成的植物和谷物中。 然而，碳水化合物是不同的类型：复杂和简单，你需要首先摆脱它们。 他们之间的区别是这样的：
- 由于长饱和效应的发生，复杂的碳水化合物会缓慢地消化，逐渐给人以能量。 它们对人体有益，富含纤维素，必须存在于饮食中。 谷物，蔬菜中含有复合碳水化合物。
- 简单的碳水化合物是碳水化合物，即时产生的能量。 它们引起血糖跳跃，反过来又会引起食欲不振，因此难以坚持任何系统。 糖，各种糖果，所有面粉产品中都含有简单的碳水化合物。
没有碳水化合物的蛋白质饮食是缺乏简单碳水化合物的饮食。 其中一些复杂性必须是身体容易应对蛋白质的消化。 应该指出的是，这种饮食对肾脏有问题的人是禁忌的。
没有碳水化合物的饮食：菜单
设计用于减肥的低 碳水化合物饮食 应该包含至少1克蛋白质/千克体重。 如果你参与运动，那么这个数字应该增加到1.5克蛋白质。 体重60公斤的普通人应该摄取至少60克蛋白质，运动员 - 60 * 1.5 = 90克蛋白质。
考虑这种饮食可以接受的大概饮食：
选项1
- 早餐：鸡蛋2个鸡蛋，卷心菜沙拉，无糖绿茶。
- 第二次早餐：一个苹果，一杯水。
- 午餐：牛肉炖牛肉荞麦粥，西红柿，一杯天然果汁。
- 小吃：一块低脂奶酪，不含糖的茶。
- 晚餐：煮鸡胸肉和新鲜蔬菜装饰，无糖茶。
选项2
- 早餐：荞麦粥，一杯没有糖的茶。
- 第二次早餐：一杯橙子，一杯水。
- 午餐：炖白菜和一部分瘦鱼，黄瓜，一杯莫尔。
- 下午点心：一杯酸奶，不加糖的干饼干。
- 晚餐：用北京白菜或沙拉“冰山”装饰煮牛肉。
在咨询医生之后，谨慎地使用这种饮食，这将表明您可以坚持这样一个系统多少天。 一般来说，它可以长期食用而不会对身体造成伤害，因为在准备饮食时所有健康营养原则都会被考虑进去。 如果感觉不适，可以加几片谷类面包或其他含有复合碳水化合物的健康食品。