对于任何运动员来说，重要的不仅仅是训练，还有理论训练，因为你可以获得高水平的训练结果。 为此目的，有必要了解氨基酸的性质，因为这种 运动营养 是最受欢迎的 营养 之一。
氨基酸的物理性质
如果从这个角度考虑氨基酸，它们是结晶物质，其具有高导热性并且在熔化时分解。 氨基酸分子是内盐。
氨基酸的化学和生物学特性
从这个角度来看，氨基酸是形成蛋白质的化合物。 它们是肌肉的基础 - 35％的肌肉组织由它们组成。 另外，它们能够将神经冲动从细胞传递到细胞。
氨基酸：有用的特性
氨基酸的主要有用性质是它们对生物体适当发育的必要性。 没有它们，身体根本无法应付维生素，矿物质和营养物质的同化。 运动员接受并锻炼肌肉，增加力量，发展耐力。
为了评估氨基酸对身体的重要性，值得关注它们覆盖的区域。 氨基酸对于生产这些物质是必需的：
- 生化反应所需的酶;
- 激素，这是代谢过程所必需的;
- 免疫系统健康功能所需的抗体;
- 血红蛋白，在整个身体内运输氧气。
并非所有的 氨基酸都 在体内产生 - 其中一些只能与食物一起食用。 如果你不确定你是否吃足够的蛋白质，氨基酸的使用对你是必要的。