烤鹅总是非常美味和节日。 我们现在告诉你,烤箱里的鹅要烤多少钱。
准备在烤箱里的鹅在袖子里
配料:
- 鹅胴体 - 1个;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 匙;
- 芥末 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 1个头;
- 糖醋苹果 - 5个。
- 盐;
- 黑胡椒地面。
准备
首先,我们准备尸体 - 如果有必要,在火上烧它,把它晾干。 然后,用牙签,我们在屠体的不同部位进行穿刺 - 所以鸟儿会更加多汁。 纯净的大蒜用压榨机压碎。 加入盐,胡椒粉,搅拌均匀,擦上甘德的粥。 离开半小时,我们自己准备酱油:我们用蜂蜜擦芥末。 在它,如果需要,你可以添加任何香料。 在半小时的时候,我们与鸟儿一起擦酱。 我们把它放在一个大碗里,用薄膜覆盖并放在一个寒冷的地方至少12个小时,如果时间允许的话,我们可以放置更长的时间。 我的苹果,切成大片,然后取出核心。 我们把腌制的鹅放在烘烤的袖子里,在准备好的苹果周围摆放,袖子的边缘用夹子固定并送到烤箱。 起初它的温度应该是220度。 烤2小时,同时每半小时将温度降低20度。 用这个食谱煮熟,鹅在烤箱里的苹果出来柔软,细腻和美味。
把鹅烤在烤箱里
配料:
- 重4公斤的鹅 - 1块;
- 橘子 - 2件;
- 糖醋苹果 - 4个。
- 芥末,盐;
- 蜂蜜
- 红辣椒。
准备
烹饪前,屠体充分洗涤,然后干燥。 盐与胡椒混合并用该混合物揉搓屠体。 我的苹果切成片。 同样,我们切橘子。 填充鹅
我们告诉过你如何在烤箱里烤一只鹅的基本原理。 然后,您可以自行决定添加什么东西 - 您可以使用自己喜欢的香料,也可以根据自己的口味和欲望填充鸟类,总的来说,选择是属于你的。 好胃口!