煎饼 可以纯粹的形式食用，只需用黄油或糖。 而且你可以将馅料包裹在里面，而选择和甜点馅料是可以接受的，那么薄煎饼将是茶的一个很好的补充，而且咸味 - 那么你会得到一个完全独立的菜。 我们现在告诉你如何用香肠制作煎饼。
香肠煎饼的配方
配料：
对于测试：
- 面粉 - 8汤匙。 匙;
- 牛奶 - 200毫升;
- 鸡蛋 - 5个;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 糖 - 1汤匙。 勺子。
对于填充：
- 香肠煮熟 - 150克;
- 硬奶酪 - 100克。
准备
在温牛奶中，打碎鸡蛋，搅拌，然后加入面粉，盐和糖，并用搅拌机或搅拌机彻底搅拌。 最后，加入植物油，静置约20分钟。 之后，继续煎煎饼。 对于每个煎饼，我们放了一圈香肠和奶酪，切成条或磨碎。 用奶酪和香肠卷折叠煎饼，切成几块。
用香肠煎的薄煎饼
配料：
对于测试：
- 面粉 - 2/3杯;
- 牛奶 - 300毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 盐 - 捏;
- 糖 - 2茶匙。
- 植物油 - 2汤匙。 勺子。
对于填充：
- 鸡蛋 - 2个;
- 香肠肝脏 - 250克。
准备
首先我们准备面团：加入盐和糖打蛋，然后倒入牛奶，植物油，倒入面粉，彻底混合所有食物。 要做到这一点，你可以使用搅拌机或搅拌机。 用两面加热的煎锅烤薄煎饼。
现在我们正在准备灌装。 要做到这一点，煮鸡蛋切成立方体，并与切碎的肝香肠混合。
除上述选项外，您还可以制作熏制香肠煎饼。 一个有趣的填充变体：熏香肠，切成条状，奶酪，磨碎， 肉 和蛋黄酱酱。 我们将所有配料以任意比例混合并混合并润滑所得到的大量煎饼。 事实证明非常好吃！