虾不仅是非常美味的海鲜，而且如果需要快速点心，还可以为家庭主妇节省大量时间。 接下来，我们将告诉您如何在平底锅中正确烤虾，以最大限度地提高贝类的口感，并获得一个原始的，有吸引力的和了不起的开胃菜。
如何用大蒜在平底锅里炒虾仁？
配料：
- 虾大 - 14-17个;
- 大盐 - 味道;
- 大蒜丁香 - 6-7片;
- 新鲜香菜小枝 - 3-4个;
- 植物精炼油 - 95毫升;
- 辣椒干辣椒 - 品尝;
- 白兰地 - 10毫升。
准备
大蒜香料在油炸过程中特别刺激虾肉。 要做到这一点，在一个大宽煎锅植物油温热精制，躺在它去皮切成蒜片牙齿，并让他们棕色几分钟，搅拌，并给这个时候所有的味道。 之后，从油中提取大蒜，并放入大虾。 用高火将贝类煎约一分半钟，然后倒入白兰地，用盐，地面辣椒调味，撒上切碎的香菜小枝，拌匀，保温一分钟，然后取出。
通过简单腌制虾可以增强大蒜风味的饱和度。 为此，将几片去皮的大蒜丁挤压通过压榨机，我们将它加入碗中，准备好的虾，我们也扔盐，并离开大约三十分钟。 接下来，我们用大蒜油炸锅中的虾以与上述相同的方式制备虾。
在烤架上的串烧油炸的虾
配料：
- 大虾 - 15个;
- 大蒜丁香 - 3-5个。
- 酱油 - 40毫升;
- 新鲜香菜小枝 - 3-4个;
- 橄榄油 - 45毫升;
- 揉姜根 - 味道;
- 新鲜研磨的黑胡椒 - 味道。
准备
非常美味的是虾仁的烤羊肉串，用煎锅烤制而成。 为了准备它们，我们准备与腌料虾，通过混合橄榄油，酱油，胡椒，切碎的香菜，生姜根和大蒜获得。 为了让腌虾浸泡，二十到三十分钟就足够了。
对于油炸，请在烤架上温暖地烤好，将三块虾放在烤串上，并放在烤架上。 烤盘里有多少烤虾取决于它们的大小。 大型虎虾需要在烤架上保持两到三分钟左右，更多的小动物将足够这个半分钟。