自制酒精的粉丝肯定会欣赏薄荷酊,其优点不仅在于其宜人的清凉口感,而且还因为烹饪的方便和速度。 在这个过程中,你不仅可以开始新鲜的薄荷叶,而且可以开始干燥的产品(它只会改变比例),因此这种酊剂可以在一年中的任何时间进行烹饪。
伏特加薄荷酊 - 食谱
优质酒并不总是可用的,不是每个人都可以正确地稀释它,无论是在任何超市中都可以找到的成品伏特加,并选择所需价位的产品。 伏特加将成为此配方的薄荷酊的基础。
在这个配方中没有具体的比例需要记住。 所有这一切都很有用 - 少量薄荷,一瓶伏特加和一个干净的锅,其中的产品将被注入。
用一品脱薄荷,去除最纯净,美丽和整个叶子。 用罐子将它们夯实,确保所选容器完全装满薄荷。 用伏特加填满叶子,并紧密关闭罐子。 将酊剂冷却约2个月。 在此期间,饮料会彻底改变颜色并变成深绿色。 使用前,将酊剂过滤,储存在瓶子中。
柠檬薄荷酊酒精
加入柑橘后,这种现成的酊剂味道更浓郁。 后者可以通过制作薄荷酸橙酊剂或基于柠檬的变体来选择您的口味。
配料:
- 新鲜薄荷 - 145克;
- 柠檬 - 5件;
- 酒精 - 970毫升。
准备
在这个配方的框架下,你不会需要任何柠檬汁,或纸浆本身,只是一个皮。
在制作薄荷酊之前,剥离已洗净的柠檬皮,不要触及白皮。 取出
如果需要,这种酊剂可以作为利口酒使用 ,用少量 糖浆 补充内容物。 这种利口酒适用于茶,咖啡和各种鸡尾酒,但它的纯粹形式也很好。