椰子是一种具有特殊味道的热带奇迹。 椰子的肉没有人无动于衷。 椰子用于烹饪菜肴和饮料。 然而，在我们的超市销售非常成熟的椰子，其皮肤已经变成了壳。 这阻止了许多购买。 因此，在本文中，我们将分析如何在家中正确清除椰子。
我们需要：
- 椰子;
- 的撞锤;
- 针织针/锋利的刀。
如何在家里切椰子，而不是受伤
椰子壳里有3只眼睛。 只有其中一个可以被打孔。 这也必须首先解决。 这通常很容易。 您可以使用小刀或小刀。 钻孔后，有必要从椰子中挤出液体。 椰子越老，牛奶越少。 随着时间的推移，椰子水首先变成椰奶，然后变成椰浆。
当椰子是空的，锤子转动。 为了不扔垃圾，建议使用包裹或毛巾包裹外壳。 因此，壳的所有碎片和粒子将保留在一个地方。
锤子需要打破椰子壳。 通常情况下，它很容易从纸浆中分离出来，尽管可能会出现果肉紧紧附着在外壳上的情况。 然后拿一块带有果肉和刀子的贝壳，你需要撬开椰子肉，并尽量仔细分开。
去除外壳后，可以从棕色皮肤上剥下椰子。 这可以用刀或蔬菜削皮器来完成。 在这个皮肤中有很多有用的物质和膳食纤维，所以它不能被清洗。
使用椰子
椰子通常以刨花的形式使用。 为此，清理的肉必须在厨房处理器中磨碎或研磨。 最重要的是，这款产品适合烘焙。
椰子的甜香气将增加任何 与椰子屑的饼干的 复杂性。 例如，你可以使用这个配方。
成分
- 黄油 - 2汤匙;
- 糖 - 半杯;
- 炼乳 - 一壶;
- 面粉 - 1杯;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 蛋 - 1个;
- 椰子片 - 1杯;
- 香兰素 - 如果需要的话。
准备
2汤匙。 勺黄油和融化，添加一罐炼乳和半杯糖。 将1杯面粉和1茶匙发酵粉混合并与糖，炼乳和黄油的混合物混合。 加入一杯椰子片和鸡蛋，搅拌至光滑。 如果需要，您可以添加一些香草。 将烤箱预热至180°C并烤15-20分钟。 最好用羊皮纸盖一个平底锅，这样饼干不会燃烧。 或者您可以使用小型纸张表格。 有很多食谱。 这只是一个如何吃椰子并在烹饪中使用它的例子。
椰子 - 有用的属性
椰子的气味减少了饥饿的感觉，肉中的健康脂肪和物质有助于调整整个机体的功能。 椰子的使用改善了新陈代谢，椰子果肉含有大量的膳食纤维。 它有助于改善消化，调整肠道。 但这并不能结束椰子的有用特性。 在东方，人们相信椰子可以增强心血管系统，改善血液循环，降低胆固醇，增强免疫力。
椰子油广泛用于美容。 它具有出色的修复性能，所以添加到洗发水，面膜和香脂中。 椰子油成功用于芳香疗法。 椰子的气味有助于减少食欲，振作起来，应付抑郁症。
定期按摩，在椰子油的帮助下进行，可让皮肤放松，恢复并拉起。 椰子中含有的维生素和营养素，可治疗痤疮，应付皱纹和小缺陷。