由于在烤箱中烹饪需要最少量的油，因此用箔鱼片烤制可保持其多汁性并保持有用。 在食谱中，我们将讨论烹饪过程的所有细节，并学习如何制作理想的鱼。
在铝箔烤三文鱼食谱
配料：
- 蜂蜜 - 25克;
- 白葡萄酒醋 - 15毫升;
- 橄榄油 - 15毫升;
- 新鲜百里香 - 4克;
- 蒜瓣 - 2个;
- 鲑鱼片 - 750克。
准备
将烤箱加热到160°C后，我们开始研究鱼的腌料。 用醋和黄油混合蜂蜜，用蒜茸和切碎的百里香通过压榨机。 胡椒盐也必须添加。 我们用双层铝箔覆盖烤盘并转动它的边缘。 把蜂蜜腌泡汁倒在鲑鱼上，用信封将箔折叠起来。 我们将鱼放入烤箱中15分钟，展开信封并用一杯白葡萄酒供应鱼。
三文鱼在亚洲风格的牛排
配料：
- 三文鱼牛排 - 2件;
- 大葱;
- 磨碎的姜 - 15克;
- 大蒜丁香 - 15克;
- 青葱 - 50克;
- 蜂蜜 - 45克;
- 酱油 - 25毫升;
- 米醋 - 15毫升;
- 芝麻油 - 15毫升。
准备
把牛排放在一张铝箔上，然后倒入酱油和蜂蜜，黄油和醋的混合物。 在鱼的顶部放置蒜瓣和姜片切成两半。 我们从上面也放了一个绿色洋葱羽毛的白色部分。 将鱼放入预热的烤箱中180°C，标记15-20分钟（时间可能因牛排的厚度而异），倒数后，将牛排从信封中取出并立即投放。
食谱：与蔬菜箔的三文鱼
配料：
- 三文鱼柳 - 4个。 每个150克;
- 西红柿 - 200克;
- 青葱 - 50克;
- 甜椒 - 90克;
- 甜玉米 - 80克;
- 柠檬汁 - 40毫升;
- 白色干酒 - 80毫升;
- 干牛至和百里香 - 各3克;
- 橄榄油 - 25毫升。
准备
在准备三文鱼箔之前，先检查鱼片是否有骨头，如果有必要的话，我们会提取它们以避免在吃饭时产生令人不快的意外。 将箔片对折并分成4份。 在这个基础上，我们放了青葱和辣椒的薄环，然后我们把准备好的鱼片，也用草药和香料调味，放在西红柿和甜玉米粒的顶部立方体上。 最后一小撮盐，胡椒，少许橄榄油，你可以从箔上折叠信封。 但不要急于！ 将其中一个边缘打开以将葡萄酒倒入其中，然后将其紧紧包装。 我们在200℃下将鲑鱼在箔中准备25分钟
三文鱼配箔的米饭
想象一下，在健身房锻炼身体后，或者在工作中辛苦的一天，当你想强烈地吃东西，懒洋洋地吃饭，而且不能吃三明治 - 一种恶化的胃和一种不会入睡的良知，你就回家了。 呈现的？ 然后看看 - 当你需要做一些光和营养丰富的食物时，这是一个完美的配方。
配料：
- 米饭 - 135克;
- 三文鱼肉片 - 250克;
- 年轻的菠菜 - 一把;
- 橄榄油 - 15毫升;
- 辣椒粉 - 4克;
- 番茄酱 - 30克。
准备
也许你昨天的晚餐后还煮了米饭？ 然后把它和辣椒粉和几汤匙番茄酱混合。 将米饭放在顶部的双层薄片上，放一些年轻的菠菜和三文鱼圆。 最后一个，毛毛雨和石油盐和胡椒。 当然，随着这个基地，任何可用的蔬菜可以发送到信封。 在箔上密封鱼并在190℃下放入烤箱中20-25分钟。