从鸡肉中可以烹制各种美味的菜肴。 我们现在告诉你如何用鸡肉片做鸡肉片。
鸡肉片切片的肉饼
配料：
- 鸡柳 - 0.5公斤;
- 蛋黄酱 - 40克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 淀粉 - 3汤匙。 匙;
- 蔬菜，盐，胡椒 - 味道;
- 用于油炸的植物油。
准备
鸡内圆角和干燥。 切成小立方体并加入碗中。 大蒜通过新闻界，我们砍绿，并添加到鱼片。 在那里我们开车蛋，把蛋黄酱，胡椒，盐和混合。 之后，倒入淀粉并彻底混合。 我们将冰箱中的碗取下1.5小时。 用煎锅加热植物油，并将制备好的混合物放入汤匙中。 将炸肉排从两面煎至红色外皮。 之后，火很少，在封闭的盖子下面，我们将 鸡肉片切碎的鸡肉炸至 准备就绪。
鸡肉片上的肉饼“柔软”
配料：
- 鸡肉片 - 400克;
- 小麦面包 - 80克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 黄油 - 50克;
- 肉汤-400毫升;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
鸡肉片通过绞肉机，我们添加浸泡在牛奶中的面包，拧干，黄油，盐和胡椒粉。 由此产生的物体再次通过绞肉机，然后我们形成肉饼，我们把它们放在平底锅里，上油。 注入肉汤并在小火上煮约20分钟。 作为一个从鸡肉圆米饭嫩肉饼配菜是完美的。
鸡肉片食谱
配料：
- 鸡肉片 - 3片;
- 洋葱（大） - 3件;
- 蛋黄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 鹌鹑蛋 - 15个;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 1个;
- 面包屑。
准备
鸡肉片和洋葱通过绞肉机，加盐，胡椒粉，鸡蛋，面粉，蛋黄酱混合。 烧开直到准备好鹌鹑蛋，然后将它们从壳体中清除。 从填充我们形成肉饼，并在里面我们把1个鹌鹑蛋。 在煎锅里煎，直到准备好。
从榛子里脊肉鸡肉配方
配料：
- 鸡肉片 - 300克;
- 奶油 - 2汤匙。 匙;
- 切碎的榛子 - 2汤匙。 匙;
- 黄油 - 1茶匙;
- 鸡蛋 - 1个;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 用于油炸的植物油。
准备
鸡肉片通过绞肉机两次。 切碎榛子油炸黄油，放入剁碎，加入盐，胡椒粉，奶油和混合。 从收到的肉块中我们形成肉饼，我们将它们浸在鸡蛋中，然后用面粉沾上面包，然后用植物油煎炸至准备好。
鸡肉片上的懒鸡肉片
配料：
对于测试：
- 牛奶 - 160克;
- 干酵母 - 1,5茶匙。
- 鸡蛋 - 1个;
- 面粉 - 220克;
- 植物油 - 70克;
- 糖 - 1茶匙;
- 盐 - 1茶匙。
对于填充：
- 鸡肉片 - 350克;
- 洋葱 - 1个;
- 莳萝，盐，胡椒 - 品尝。
准备
首先我们准备面团：在温牛奶中，我们酿造酵母，加入糖，盐，蛋，植物油和面粉。 我们将所有食物混合均匀，用餐巾将面团覆盖在面团上，并将分钟保持30分钟。 准备好的面团提醒了酸奶油的一致性。 我们开始准备猛犸肉：将洋葱和洋葱一起通过绞肉机，加入碾碎的莳萝，盐和胡椒调味，混合。 将面团与馅料混合。 我们用羊皮纸覆盖烤盘，用面粉轻轻撒上，用碎肉将勺子放在上面。 在约200度的温度下烘烤25-30分钟。 我们所有的鸡肉饼都准备好了！