我们提供烹饪开胃馅饼配酵母面团栗色的食谱。 夏天的烘烤口味肯定会让你和你的家人喜欢，填充物的用处将成为你尽可能为家人烹饪类似食物的极好动机。
酢浆草馅饼 - 酵母面团的食谱在烤箱里
配料：
对于测试：
对于填充：
- 酸浆-380克;
- 糖 - 100-120克;
- 用于润滑产品顶部的蛋 - 1个。
准备
准备一个与栗色pirozhki面团，最初混合稍微温暖的水或牛奶与酵母，糖和三汤匙面粉，并放在十五二十分钟的热量。 过了一段时间后，我们倒入无香味的葵花籽油，倒入盐中，分小块筛入剩余面粉的面团中并制成批料。 我们并不是争取面粉昏迷的粘稠质地，但我们尽量不要不必要地添加面粉，以致产品不会变得过于致密。 为了便于揉捏，最好用精炼油润滑手掌。 我们离开准备好的面团，在高温下老化约四十分钟。
在这段时间里，我们准备从酢浆草馅料在烤箱中填充。 我们穿过，将毛巾上的新鲜叶子洗净并擦干，然后将它们切成小块，放入碗中，稍微用手。
我们将面团分散到服务球上，从每一个我们推出一个大约一个手掌大小的平板蛋糕，在中心我们散布着一个酸枣山，添加大约一茶匙糖并修补边缘。
形成的产品铺在烤盘上，用羊皮纸切割预先铺好，给它们一点温暖，然后用打蛋器盖住表面，如果需要的话，我们擦一点糖。
现在只需要在180度的热烤箱中烘烤二十分钟的馅饼，让它们冷却一下，就可以享受美味的产品了。
从酢浆草和大黄酵母面团油炸馅饼
配料：
对于测试：
- 面粉过筛溢价 - 645克;
- 牛奶或水 - 245毫升;
- 开水 - 220毫升;
- 精制葵花籽油 - 55毫升;
- 盐-10克;
- 糖 - 35克;
- 干酵母-10克;
对于填充：
- 栗色 - 1大束;
- 大黄 - 4个茎;
- 粗面粉 - 55克;
- 糖 - 110克;
- 葵花籽油无香料油炸 - 200-400毫升。
准备
最初，对于这些馅饼，我们准备馅料，因为尽管有酵母基础，面团的制备速度非常快。 我们洗酢浆草和大黄茎的叶子。 后者清除了硬脉和melenko shinky。 我们还研磨小酢浆草。 将准备好的配料混合在一个碗中，加入砂糖，稍微捣碎块，然后加入粗面粉并混合。 Manka会将馅料的果汁保持在馅饼中，并且在热处理过程中不会让它流出。
对于面团，溶于温水或牛奶，干酵母，糖晶体和盐，倒入植物油和混合。 现在我们将小麦粉筛入第二个碗中，并将准备好的酵母基质倒入其中。 用勺子匆匆搅拌均匀，立即倒出一杯沸水，不要停下来干扰。 如果需要的话，我们做揉面，再倒一点面粉，但尽量不要使面团过于稠密。
立即进行馅饼的形成，将面粉分成一份，将每块蛋糕弄成糊状，然后用馅填充。 用热的葵花籽油煎炒坯块，直到两面都准备好，令人垂涎欲滴。