看起来，当你不得不保存小东西的时候，困难时期已经过去了，但西瓜皮的果酱配方仍然吸引那些刚刚学习烹饪的人，以及那些很难吃惊的人。 为什么呢？ 首先，我们仍然感到遗憾的是丢弃了其他可以使用的东西，其次，西瓜含有大量有用的物质，所以我们认为西瓜皮会有用，第三，西瓜果酱的配方很难找到：西瓜准备蜂蜜，因为它们含有大量的水分，不适合烹饪果酱。 但是，从密集的地壳，你可以准备一个美味的果酱，主要是西瓜不含硝酸盐，因为它是在地壳中，不愉快的物质积累。
来自西瓜皮的果酱食谱
西瓜皮的果酱很快酿制而成，在这个配方中没有特别的困难和秘密举动。 在切西瓜前，在冷水里冲洗干净。 小心地清除所有污垢，粘附的垃圾，然后用毛巾或餐巾擦干西瓜。 西瓜吃完后，对待剩余的硬皮：小心地用锋利的刀和绿色的外皮切割，并留下粉红色的果肉。 剩下的西瓜蛋糕应该是白色的。 如果你想要得到一块较软的果酱，用煮熟的外壳煮熟果酱，如果这些东西应该“坚实”，用苏打水预先充满地壳。
软芬芳的外壳
如何从西瓜皮制作果酱，使得这些碎片看起来像琥珀，但融化在你的嘴里？ 这很简单。 测量1公斤去皮的西瓜皮，切成小方块或者吸管（如你喜欢的那样），将它们放入搪瓷锅中，用水倒掉，使水稍微覆盖。 将水煮沸，用小火煮3分钟，然后立即将其倒入漏勺中，用冷水冲洗直至完全冷却。 与此同时，烹制糖浆：将1公斤糖加入半升水中。 当糖浆开始沸腾时，将冷却的皮放入其中。 煮沸地壳直至沸腾，然后覆盖果酱并在自然条件下冷却。 再次煮沸果酱，加入一片橙子和一片柠檬的切碎皮，并用最慢的热量烹制，直至糖浆变稠。 当果酱中的西瓜壳变得完全透明时，糖浆滴没有扩散，果酱就准备好了。
脆皮脆皮
如何准备西瓜皮，使它们看起来像蜜饯，是温柔的，但稍微嚼着你的牙齿？ 这是一个漫长的过程，但果酱变得聪明，非常美味。 去皮的西瓜皮在一个大平底锅里（约1公斤硬皮），准备苏打水溶液：2汤匙。 小苏打匙（带载玻片），溶于一杯热水中，然后再倒入5-6杯水，温热或室温。 用所得的溶液倒入西瓜壳5-6小时。 排水