桃子是一种美味的水果。 明亮，甜美，阳光明媚。 下面我们将讨论如何准备冬季桃子蜜饯 。 通过做这样的准备，我们似乎保留了一片夏日和阳光。 蜜饯，桃子本身非常好吃。 在冬天，他们会派上用场。
桃子与石头的蜜饯
配料：
- 中等大小的桃子 - 5 -7个;
- 水;
- 砂糖350-400克。
准备
桃子适合我，并把它们放在一个罐子里，这个瓶子以前曾经承受过蒸汽。 我们倒入糖，倒入开水。 现在，我们将水倒入合适的消毒锅中。 它应该是这么多，锅在水中约2/3。 底部必须铺一块紧的布。 并且已经在它上面放置了罐子，盖上了水煮的铁皮盖。 没有棉纸层，玻璃会与锅接触，沸腾后液体可能爆裂。 所以，在水锅煮沸后，我们将蜜饯放在里面15分钟。 之后，小心地拿起瓶子并立即滚动。 然后翻过来，如果突然滴下液体，那么盖子需要再次滚动。 之后，将果盘倒入瓶中，用温热的东西盖上，让它冷却。 之后，他们可以被转交并送去保管。 顺便说一下，以这种方式烹制的蜜饯不仅可以存放在地窖中。 它们在室温下保存完好。
没有坑的桃子蜜饯
配料：
- 中等大小的桃子;
- 糖 - 350-450克;
- 柠檬酸 -3克。
准备
配方中的糖和石灰量基于1升水。
桃子是我的，我们干燥并将它们分成两半，去除骨头。 我们把它们放在1.5升的罐子里，然后往下切。 现在我们测量一罐桃子会有多少水。 乘以罐头数量并减去300毫升。 将必要量的水倒入锅中。 煮沸后，倒入糖和柠檬酸。 用桃子填充糖浆。 我们用罐盖盖住罐子，放入一壶水中。 银行应浸泡在3/4的水中。 在银行下必须是一个组织层。 在平底锅里煮沸水后，我们可以将罐子消毒15分钟。 然后轻轻地将它们取出并快速滚动。 你也可以使用螺帽。 用蜜饯完成罐头，翻过来，直到冷却。 然后我们把它放进储藏室储存。 使用前必须用沸水稀释所得的浓缩浓缩物。
桃子蜜饯冬天 - 一个简单的食谱
配料：
- 桃子;
- 糖 - 300克;
- 水 - 1升。
准备
银行预先用苏打水或干燥的芥末开采，然后消毒或至少用沸水浇灌。 接下来，桃子