许多早春出城的人喜欢在森林中漫步寻找蘑菇。 但不要忘记，任何蘑菇（包括羊肚菌和针）都有益和有害。 即使是蘑菇采摘者有时也不知道蘑菇菜的所有细微之处。
羊肚菌和羊肚菌之间的区别
树林里的第一个是羊肚菌和针。 如果你去后面的森林，那么你应该注意一个相当大的棕色蘑菇，有一个折叠形状的帽子。 蘑菇帽的整个表面都有孢子。 这些将是线条。 但是，羊肚菌看起来非常像我们的腿部大脑。
这些蘑菇具有美妙的香气和非凡的口感。 甚至有人相信这些蘑菇具有药用性质。 这是真的吗？
是的，的确，由于现代技术研究，发现这些真菌对身体有很多好处。 特别是，它们含有一种对我们来说非常必要的物质。 建议将它们用于视力不好和眼睛混浊的人群。 他们也很好地清洁血液，但为了达到明显的效果，他们的使用应该相当长：大约六个月。
哪种蘑菇可食用，羊肚菌或针法？
事实上，这条线是一种非常危险的真菌，含有毒物gyrometrin。 苍白的毒菌含有同样的成分，当大量使用时，这是可能的
但羊肚菌很安全。 它的使用不会以任何方式伤害您的健康，但相反它甚至可以纠正它。 但值得记住的是，这种蘑菇必须经过适当的处理，然后才能摆在桌面上。
值得注意的是，蘑菇和羊肚菌可以吃，但你不能腌制和盐。 通常他们被烘干，煮沸或油炸。 当干燥时，它应该需要3个月的时间，然后才可以使用。