对于早餐，有什么比温和的自制面包和一杯香咖啡或茶更好。 许多人可以说，你可以随时在最近的商店购买成品。 但是，这些人很可能根本不知道自制蛋糕的味道。 和她一起，任何商店的产品都不会比较。 下面我们会告诉你制作美味面包的食谱。
美味的面包在烤箱里
配料：
- 小麦面粉 - 4杯;
- 水 - 1杯;
- 速效酵母（干） - 10克;
- 糖 - 1杯;
- 鸡蛋 - 1个;
- 黄油奶油 73％脂肪含量 - 120克;
- 盐 - 捏。
准备
将面粉（2杯）放入大碗中，放入干酵母，倒入约3/4杯温水，用勺子搅拌均匀。 我们用一块毛巾盖上碗，让它在温暖的环境中静置2小时，然后倒入剩余的筛面粉，倒入剩余的温水中混合。 现在分别混合糖，融化的黄油（70克）和盐。 将所得混合物倒入面团中并混合。 将面团留1.5小时。 然后将它分成两半。 我们将它们中的每一个卷成一个矩形层并涂抹剩余的黄油。 每件卷成卷并切成小块。 他们每个人都对折，我们在中心做了切口，但没有到最后。 我们把它转换成一个心形工件。 把面包摊在烤盘上。 我们用毛巾盖住它们并留下它们约50-60分钟。 之后，每个毛坯都涂上一个打蛋。 根据要求，你仍然可以用糖捣碎它们。 我们发送空白到烤箱。 在180度时，他们将在半小时内准备就绪。 如果他们没有洒糖，那么你可以用糖粉撕下面包。
美味的面包在酵母面团烤箱
配料：
- 水是温暖的 - 1.5杯;
- 干酵母-10克;
- 面粉 - 4.5杯;
- 黄油奶油73％脂肪含量 - 80克;
- 糖 - 25克;
- 盐 - 7克;
- 蛋 - 1个。
准备
在温水中，我们溶解酵母，让它稍微放一点。 倒入糖，盐，面粉，融化的黄油并揉成面团。 用餐巾盖住，以免损坏，并在温暖的地方放置一小时。 我们将它移动到被面粉撕裂的工作表面。 我们把它分成18个部分，从每个部分滚动球。 我们将这些小圆面包放在烤面包纸上，并相互之间保持一定的距离，然后盖上它们，并让它们停留半小时以使它们起来。 然后我们用鞭打的蛋刷给他们加油。 在约20分钟的中等温度下烘烤。
芝麻籽包子 - 美味的食谱
配料：
- 面粉--1.3公斤;
- 干酵母 - 2汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 3件;
- 牛奶 - 2杯;
- 植物油 - 150毫升;
- 糖 - 400克;
- 黄油奶油73％脂肪含量 - 150克;
- 芝麻籽 - 2汤匙。 匙;
- 茴香 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - ¼茶匙。
准备
在碗里，打破2个鸡蛋，添加干酵母，植物油和融化的奶油，以及盐，糖，茴香和搅拌均匀。 部分倒入过筛的面粉，倒入热牛奶并将面团拌匀。 结果，它应该变得有弹性和光滑。 离开它一个小时后上升。 然后我们从它身上形成小球，放在桌子上，再放置一小时。 之后，将它们轻轻压下，用鸡蛋和芝麻挞涂抹。 将包子放在烤盘上，放入温度为180度的烤箱中。 大约30分钟后，将准备好带有芝麻的红润面包。 好胃口！