几乎每个母亲都会周期性地发现孩子拒绝吃第一道菜的事实。 并不是每个成年人都喜欢它们。 如果你的家庭习惯于用茶点心吃快餐和三明治 ，那么现在是时候尝试一下美味的蚕丝汤配方。
食谱为香菇细面条汤
配料：
- 洋葱 - 1个。
- 水3.5升;
- 排骨 - 230克;
- 土豆 - 7个;
- 葵花籽油 - 3汤匙。 匙;
- 欧芹 - 6枝;
- 胡萝卜 - 2件;
- 粉丝250克;
- 香菇 - 7件;
- 盐和胡椒 - 味道;
- 莳萝 - 6个分支。
准备
冲洗排骨，把它们放在平底锅里，装满水，然后打开最大的火。 当它们煮沸时，稍稍加紧火，煮约20分钟肉，将洗过的土豆去皮，切成中等大小的立方体，倒入平底锅中。 煮约10分钟，直到准备好一半的土豆。
将洋葱和胡萝卜剥皮，然后将它们切成小方块（胡萝卜可以用大刨刀揉搓）。 用几分钟的时间将这些蔬菜炒到葵花籽油中，直到它们变软。 之后，加入其他配料粉条和香菇，切成盘子。 现在来了烤肉的转，它也应该送到那里。 盐和胡椒的菜。 煮沸后放入切碎的青菜汤中，再次等煮，煮约5分钟后关掉。
牛奶粉丝汤
如果你迷失在猜想中，如何制作出惊人的粉丝汤，使其成为全家人最喜爱的菜肴，值得关注这个食谱。
配料：
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 牛奶 - 4杯;
- 盐 - 0.5茶匙。
- 薄细粉 - 1玻璃;
- 黄油 - 35克。
准备
将牛奶倒入平底锅中，放入油中并放在火上。 盐，撒糖，煮完后加入粉丝。 把所有东西混合均匀，立即从盘子中取出这样的粉丝汤。 不要在牛奶中煮粉丝，也不要等待第二次煮沸，而是让这道菜煮约10分钟。
自制鸡肉的排骨汤食谱
这种精致的肉丝细面汤即使是强烈的饥饿也会持续数小时。
配料：
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 鸡 - 450克;
- 向日葵油 - 2.5汤匙。 匙;
- 土豆 - 5个;
- 月桂叶 - 1片;
- 水 - 3升;
- 洋葱 - 1个。
- 调味汤，胡椒，盐 - 味道;
- 胡萝卜 - 1个;
- 小细面条 - 3汤匙。 勺子。
准备
将鸡肉切成中等大小的碎片，如果它是整体的，则将其放入平底锅中，用水倒入肉并放在炉子上。 在高温下煮沸后，减少它，去除泡沫，盐和煮约25分钟。 把土豆切成小块，放入锅中煮至熟。
同时准备油炸：将薄的洋葱切成圆环并用大刨丝器磨碎胡萝卜，然后在葵花籽油上烤约3-4分钟，直至获得柔软度。 然后把烤肉放在汤里，加入月桂叶，调味汤和切碎的大蒜。 煮约5分钟的菜，倒入意大利面，搅拌好，煮约3分钟，关掉它。
细面条汤肉丸
配料：
- 盐，黑胡椒，青菜 - 品尝;
- 肉末 - 500克;
- 土豆 - 4个;
- 粉丝 - 1杯;
- 洋葱 - 2个。
准备
用大刨丝器刷上洋葱并磨碎它。 加入肉末，盐，胡椒粉并充分混合。 从质量上，形成球，把它们放在锅里，倒入半公升的水，然后把它烧开。 将土豆切成薄片。 将肉汤煮沸后，从表面除去泡沫，加入土豆并煮沸约10分钟。 当土豆软化时，倒入汤粉丝，切碎的青菜和少许盐。 汤将在4-5分钟内准备好。