Shaurma已经成为一种相当常见的快餐食品，从东方美食来到我们这里。 关于沙瓦玛有多少卡路里的问题，很难给出一个明确的答案，因为 沙瓦玛 在皮塔饼面包中的卡路里含量直接取决于其中使用的成分，最重要的是，它的主要成分 - 肉的类型和质量。
什么是沙瓦玛？
古典沙威玛是由薄扁平蛋糕或皮塔饼，炸碎肉，大蒜酸奶油酱，新鲜卷心菜，胡萝卜，洋葱，大蒜，荷兰芹和香料如zira，姜黄，黑胡椒和红辣椒制成的。
准备这道菜，使用不同种类的肉。 例如，在阿拉伯国家，沙瓦玛从以色列的骆驼或者公羊的肉中准备 - 火鸡或鸡肉。 在许多其他国家，发现有牛肉，猪肉和鸡肉的shaurma。 白色的鸡肉是最低卡路里的沙威玛。 沙瓦玛多少碳水化合物也取决于其所有成分。 如果你以一盘鸡肉为基础，碳水化合物的数量平均为22克。
鸡肉沙威玛有多少卡路里？
如果配鸡肉的shaurma严格按照处方烹制，那么100克这道菜含有大约260千卡。 但是这种卡路里含量只能在理想的部分实现。 沙瓦玛的粉丝可以在家轻松烹饪。
准备这道菜不需要很高的烹饪技巧。 自己做沙瓦玛，你可以更准确地计算卡路里含量，知道使用什么额外的成分。 这道菜可以为素食者准备，而不添加肉类。
在街头购物亭购买沙瓦玛时，要特别小心。 使用肥肉，番茄酱和 蛋黄酱 代替酱可以使卡路里的数量增加数倍。