不幸的是,我们买了三角鱼,不知道这条鱼在保存之前有什么新鲜感,而且我们为这种罐子捐了很多钱。 因此,让我们停止过多支付,并且不知道购买什么,我们将烹饪国内的鲱鱼,例如从波罗的海鲱鱼等美妙的鱼类中烹饪。
来自波罗的海鲱鱼在家的鲱鱼食谱
配料:
- 新鲜冷冻鲱鱼 - 900克;
- 水 - 300毫升;
- 红茶(不含添加剂) - 1个甜品勺;
- 洋葱皮 - 来自两个洋葱;
- 厨房盐 - 1甜点勺子;
- 向日葵油 - 180毫升;
- 月桂叶 - 2-3片;
- 黑胡椒 - 4-6个;
- 甜椒 - 2-3个。
准备
在一个不锈钢小勺中,我们倒入优质红茶,用纯水洋葱皮,月桂叶和两种胡椒粉清洗。 瓢的所有内容都充满了饮用水,我们把它送到燃气灶的热板上。 一旦所有这些都沸腾起来,我们将火力降至平均水平,并在封闭的盖子下面浇10-12分钟。
将新鲜冷冻的鲱鱼除霜,小心地用水冲洗,然后用小刀切割翅片(每边和尾巴)和头部。 接下来,我们切开腹部,肠道鲱鱼的内部。 我们再次冲洗这些鱼,并将它放在一个密集的ryadochkom中放在一个不锈钢碗中,这样背部就在楼上。 撒上它的厨房盐,适量的葵花籽油,倒入波罗的海鲱鱼过滤过滤过的填充物,这是我们以前准备好的。 所有这些美女都在2小时15分钟的焖火下炖。
从波罗的海鲱鱼在烤箱中自制西鲱
配料:
- 鲜鱼(鲱鱼) - 850-900克;
- 红茶袋 - 3个。
- 饮用水 - 1.5;
- 月桂叶 - 3个;
- 一大片盐 - 1.5茶匙。
- 葵花籽油 - 130毫升;
- 甜椒豌豆 - 4个。
准备
在这个食谱中,你可以把波罗的海鲱鱼放大一些,我们也可以很好地清理,然后一定要用冷水冲洗。 我们将准备好的鱼胴体堆放在一个耐热玻璃容器中,以便它们的腹部位于底部,而且筒体紧贴在一起。
在用红茶制成的预煮茶叶中,搅拌盐,然后将其与黄油和勺子搅拌在一起。 在正确铺设的波罗的海鲱鱼上,我们放了一个桂花和几个豌豆甜椒。 然后填写所有先前制作的茶和黄油填充物,并将所有东西放在烤箱中央。 温度调整到200度,我们观察覆盖鱼的填充物何时开始沸腾。 之后,我们将烤箱内的温度拧到165度,然后等待准备1小时45分钟。
来自波罗的海鲱鱼的multivark中的自制鲱鱼
配料:
- 波罗的海鲱鱼 - 1公斤;
- 盐渍 酱油 - 50毫升;
- 康乃馨的芽 - 3件;
- 葵花籽油 - 120毫升;
- 红茶的强烈焊接 - 1.5 st。
- 洋葱皮 - 2把。
准备
我们用大量的水清洗所有可用的波罗的海鲱鱼。 用锋利的刀刃,我们从每条鱼身上切下头部,取下鱼鳍,清理腹部内部。 在multivark布局遍布底部
这种由美味新鲜鲱鱼制成的自制鲱鱼绝不会让位于任何行业,甚至是行业内最贵的罐头罐头。