多拉多（可能写作多拉多，其他名称 - 金色晶石或奥拉塔） - 美味的海水鱼，来自奥肯尼亚群体的嫩肉，主要栖息在地中海和大西洋的东部海域。 体长可以达到70厘米，体重 - 17公斤。 在过去的二十年中，克里米亚海岸定期观察到小型多拉多羊群以及单个鱼类。 多拉多 - 自古以来捕捞和繁殖的对象。 在地中海的人民中，多拉多是最受欢迎的鱼类之一。 出售时，提供重量为300克至600克（少于1公斤）的个人。 多拉多可以通过任何方式进行准备：烤，煮，炒，腌，干等。
什么含有多拉多鱼？
这种鱼富含有价值的微量元素（钾，钙，磷等化合物）， 维生素A （以及B族和PP的维生素）和多不饱和脂肪酸。 在碘含量方面，多拉多领先于鲭鱼。
Dorado的好处和伤害
鱼多拉多对人体有用的属性是不可否认的。
多拉多的各种菜肴易于同化，因此广泛用于医疗和膳食营养。 正确烹制的多拉多（烤，煮，腌，腌）是一种极好的食品，特别是对孕妇，儿童和老人。 Dorado定期在食物中加入菜肴，优化甲状腺，心血管和神经系统的工作，增加组织对氧气的吸收，刺激脂肪代谢，防止肿瘤疾病，心脏病发作和中风的发展。
据信使用 多拉多 鱼的益处还在于，当它经常食用时，动脉粥样硬化的发病和发展的可能性，糖尿病明显减少。
多拉多鱼作为一种产品出色地适合那些想要建造的人，但同时又想继续吃美味和营养的食物。