在 炸肉饼中加入 有用的特性，这样做不会失去味道，可以在肉馅中加入燕麦片。 它起着很好的粘合成分的作用，它的中性味道不显眼地作用在盘子上，把肉的味道和香味留给优先考虑。 带 燕麦片 和肉末的肉饼柔软多汁。
这道菜不仅可以在油中煎炸，也可以在烤箱内烹制，这样可以使肉饼更加有用，保持嫩度和口感。
与孩子一起看健康和母亲的人可以用鸡肉剁碎燕麦片，用低脂肪肉代替低热量鸡肉，并使用蒸锅或烤箱。 因此，肉饼对健康有益并且安全。
牛肉碎燕麦片
配料：
- 碎牛肉 - 1公斤;
- 燕麦片 - 100克;
- 洋葱 - 350克;
- 蛋 - 2件;
- 植物油 - 75毫升;
- 新鲜研磨的辣椒混合物;
- 盐。
准备
燕麦片倒入一个碗里，倒入一大杯沸水，放在盖子下面直到它冷却下来。 在碎牛肉中，我们打破鸡蛋，并以任何方便的方式加入洋葱碎。 你可以用刀切碎，用搅拌机研磨或通过绞肉机。 然后撒上膨胀的燕麦片，用盐调味，如果需要，还可以加入新鲜研磨的辣椒混合物并拌匀。 现在，我们用手形成肉饼，轻轻拍打，用植物油在平底锅中煎炸，用中火加热，直到美丽的褐色。
任何配菜和蔬菜均可搭配牛肉燕麦片的热牛排。
在烤箱里剁碎燕麦片和鸡肉的肉饼
配料：
- 鸡肉圆角-0.8千克;
- 燕麦片 - 130克;
- 洋葱 - 250克;
- 小尺寸的胡萝卜 - 1个;
- 蛋 - 2件;
- 植物油 - 75毫升;
- 胡椒粉;
- 盐。
准备
燕麦片在搅拌机中稍微磨碎并倒入牛奶，加热至沸腾。 盖上盖子，让它酿造并冷却一点。
洗净切碎的鸡柳，用搅拌器剁碎洋葱和胡萝卜，或通过绞肉机。 在一个深碗中，混合研磨块，添加鸡蛋，燕麦片膨胀，用盐调味，如果需要，还可以加入胡椒调匀。 我们在炸肉片的帮助下雕刻，放在烤盘上，里面衬有羊皮纸。 在烤箱中烹饪，预先加热到200度，在所需颜色之前三十分钟。
我们提供任何配菜或蔬菜。