带有肉类填充物的蔬菜菜肴既美味又有用。 有很多方法可以制作这样的美食佳作。 今天我们将学习如何用肉来烹饪马铃薯砂锅。
给每个女主人找到她最喜欢的选择，我们提供了几个食谱 - 选择和宠坏你的亲人与美味的菜肴！
马铃薯砂锅肉在烤箱里
配料：
- 土豆泥 - 550-600克;
- 韭菜 - 75-80克;
- 植物油 - 30-35毫升;
- 胡萝卜 - 75-80克;
- 饼干 - 2.5汤匙。 匙;
- 西红柿 - 110-120克;
- 酸奶油 - 60-80毫升;
- 肉末 - 380-400克;
- 盐;
- 黄油 - 20-30克;
- 罗勒干燥。
准备
将切碎的洋葱，胡萝卜和西红柿切碎，烤10-12分钟。 Solim，加上罗勒的辛辣口感。
准备一个使用黄油进行润滑的烤盘。 撒上面包屑（自制或购买）。
在模具的底部，我们分配一半土豆泥。 然后，我们均匀地涂抹所有的肉末。 完成剩下的一半土豆泥。 我们在上面倒酸奶油，用勺子画出一个罗纹图案。 我们烤50分钟。
马铃薯砂锅肉用多变量
配料：
- 猪肉 - 400克;
- 土豆 - 360-400克;
- 黄油 - 65-70克;
- 菠萝罐头 - 100克;
- 牛奶 - 1杯;
- 肉豆蔻;
- 鸡蛋 - 2个;
- 酱油 - 7-8汤匙。 匙;
- 坚硬的奶酪 - 45-50克。
准备
猪肉切碎。 将土豆切成中等骰子。 如果菠萝以戒指的形式，然后切开它们，像土豆。 如果他们的切割形式是立方体，那么不要额外挤压它们。
牛奶与酱油，鸡蛋，肉豆蔻混合，并通过手工或在厨房用具的帮助下混合。
在multivarka碗的底部铺上小块黄油，然后是猪肉，菠萝和土豆。 填入所有的辣牛奶混合物，并用磨碎的奶酪完成。 我们煮1小时 - “烘焙”模式。
土豆砂锅肉和蘑菇
配料：
- 土豆 - 7-8件;
- 肉末 - 270-300克;
- 蘑菇 - 170-200克;
- 洋葱-120-130克;
- 大蒜 - 3片;
- 酱油 - 4汤匙。 匙;
- zir，咖喱干;
- 酸奶油 - 150-170毫升;
- 植物油 - 35-40毫升;
- 鸡蛋 - 3个。
准备
剁碎的肉炒10分钟，以及切碎的洋葱和蘑菇。 鸡蛋煮得沸腾，让一个大刨丝器。 打酸奶油，酱油，香料（咖喱，ziru），大蒜。 我们揉搓土豆，并倒入一种辛辣的酸味混合物。 搅拌均匀。
在有机硅形式中，放入一半的马铃薯块。 以上 - 磨碎的鸡蛋，其次是蘑菇肉。 我们完成与土豆的后半部分的大会。
马铃薯砂锅肉和奶酪
配料：
- 土豆 - 500-520克;
- 洋葱绿色;
- 蛋黄酱 - 4汤匙。 匙;
- 向日葵油 - 35-40毫升;
- 猪肉力量肉 - 330-350克;
- 酸奶油 - 3汤匙。 匙;
- 大蒜 - 3片;
- 干罗勒;
- 坚硬的芝士 - 65-70克;
- 盐;
- 蛋 - 1个。
准备
马铃薯被清洗并切成薄的圆圈，最简单的方法是将其切成碎片。 Forcemeat炒黄油7-10分钟。 将它与切碎的葱，盐混合。
准备填充。 为此，我们将酸奶油，蛋黄酱，盐，鸡蛋，压碎的大蒜放入一个碗中并混合。
将一半马铃薯杯放在模具中，撒上罗勒，盖上一层碎牛肉，然后用马铃薯的下半部分完成，后者也用罗勒调味。 我们倒入带有奶油蛋黄酱混合物的产品，用铝箔覆盖，送到烤箱。
40分钟后，取出铝箔，用磨碎的奶酪倒入产品。 让我们再烤10分钟。