意大利面是每个好家庭主妇都应该做的菜。 如果您是新手烹饪或只是想提高您在这方面的技能,请使用下面的食谱。 准备与上述建议的菜,其品尝者的成功和狂欢评论将保证给你。
如何在家烹制碳酸钙酱?
配料:
- 意大利面 - 345克;
- 培根 - 215克;
- 蛋黄 - 3件;
- 巴马干酪 - 80克;
- 奶酪pecorino罗马诺 - 60克;
- 大蒜牙 - 4个。
- 新鲜研磨的黑胡椒和大量盐 - 味道。
准备
快速准备碳酸饮料,结果令人惊叹。 事实上,我们同时为培根准备了意大利面和酱汁的基础。 当意大利面的水在平底锅中加热时,切成薄片,然后用小条培根,并清洁和切碎蒜牙。 将意大利面条倒入沸腾的盐水中煮熟一分钟,这比制造商在产品包装建议中推荐的要少。 不要浪费时间,将煎培根切片放入煎锅中煎至红色,然后加入大蒜,将它们一起加热一分钟,然后将其从火中移除。 我们在瓜刨上磨干酪和佩科里诺,并用蛋黄将它磨成碗状。
意大利面条准备好后,我们把它扔回筛子上,让它排出,然后放入一个平底锅,用奶酪和蛋黄混合物填满,然后铺上红润的培根。 仔细混合所有食物,立即送到暖桌上的桌上,用新鲜研磨的黑胡椒慷慨地调味菜肴。
在意大利做意大利面肉酱有多美味?
配料:
- 意大利面 - 315克;
- 碎牛肉--215克;
- 剁碎的猪肉 - 215克;
- 洋葱鳞茎 - 80克;
- 胡萝卜 - 90克;
- 不含风味的橄榄油 - 30毫升;
- 一根芹菜 - 一片;
- 西红柿汁 - 380克;
- 巴马干酪 - 55克;
- 大蒜牙 - 3-4个;
- 新鲜研磨的黑胡椒和大量盐 - 味道。
准备
然而,这道菜的关键成分,就像其他面食一样,是酱。 为了准备肉酱,我们首先准备蔬菜。 少许撕碎去皮的灯泡和胡萝卜,并切碎芹菜茎。 将蔬菜团块放入炒锅或煎锅中,直至柔软,将一点橄榄油溅入其中。 在一个单独的煎锅里,我们直到烤过的地壳将猪肉和碎牛肉混合在一起,然后我们把蔬菜团块,番茄放在它的汁液中,加热煮沸,用盖子覆盖容器并让它的内容物保持一小时。 酱汁制作完成后,我们将纯净的榨出的蒜瓣加入其中,如有必要将其倒入其中,然后将胡椒粉调味并混合。
在假定波隆尼亚准备完成前大约二十分钟,我们开始做意大利面条。 准备就绪(意大利面应该是一些未煮熟的),将它们合并成一个过滤器或漏勺,让它流失,立即放在盘子上,用肉酱和修补粉配上磨碎的巴马干酪。
如何用海鲜烹制意大利面?
配料:
- 意大利面条 - 395克;
- 海鸡尾酒 或混合海鲜 - 495克;
- 霜 - 310毫升;
- 葱头 - 90克;
- 没有味道的橄榄油 - 40毫升;
- 肉豆蔻肉豆蔻
- 罗勒干燥和新鲜;
- 大蒜牙 - 2-3个;
- 新鲜研磨的黑胡椒和大量盐。
准备
这种糊状物制备简单且快速。 当水煮和做意大利面条时,准备酱汁。 在这种情况下,我们将使用海鲜的基础。 首先,我们将浅葱和大蒜切成鲜明的香气,然后倒入奶油,倒入煎锅内的胡椒粉,用肉豆蔻粉和罗勒晒干。 现在打一杯海鲜鸡尾酒或任意混合的海鲜,一起温热三到五分钟,之后我们将准备好的意大利面条摊开,之后将它们扔在漏勺中,搅拌,将盘子铺在盘子上,加入新鲜罗勒叶。