Nalivniki - 这是一种传统的乌克兰菜肴 - 薄煎饼,用新鲜面团烘烤而成,有各种馅料。
牛奶缝不仅非常美味,而且非常方便,因为它们可以被准备和冷冻以供将来使用,随后可以随时从冰箱中取出,享受这种美味的美味,没有不必要的大惊小怪和考验。
所以,让我们一起考虑烹饪nalistniki的食谱,并且您会体会到他们温和难忘的味道。
尼龙与苹果
配料:
对于测试:
- 面粉 - 1件;
- 牛奶 - 0.5升;
- 蛋 - 3件;
- 黄油 - 50克;
- 盐,糖 - 味道。
对于填充:
- 苹果 - 5个;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 匙;
- 核桃 - 0.5汤匙。
准备
如何做野餐? 用黄油搓黄油,加少许糖和盐。 然后倒入一杯牛奶并充分混合。 我们筛选面粉,小心地倒入牛奶 - 蛋黄混合物中,用搅拌机打碎。 在确定面团中没有剩余块后,加入剩余的牛奶,混合并离开2小时。 然后鞭打与盐蛋白质,轻轻地把他们放入面团,混合好,并让其他摊位十五分钟。
最后,你应该得到一个液体面团,让人想起奶油的一致性。
接下来,烤盘煎饼,两面煎2分钟。 我们把成品盘放在一个平盘上。 每个煎饼都用黄油轻轻抹油。 所以他们会保持柔软,边缘不会变脆和干燥。 现在让我们准备填充。
用锋利的刀将成品薄饼切成4份。 获得的三角形也是薄膜 - 也就是叶子的填充物。
将苹果沿三角形基部的宽边展开并卷起卷。 然后将所有东西放在烤盘中,并将其发送到烤箱30分钟。 完成美味的nalistniki撒上糖粉,并在酸奶油或酸奶桌上。
馅饼的煎饼可以做任何事情,例如,如果你包裹樱桃或草莓,它会变得非常美味。 不要害怕尝试,你会成功!