汤类土豆泥的流行，或者也被称为奶油汤，确保了烹饪简单和选择原料。 我们在搅拌机中倒入预先煮熟的蔬菜，加入奶油，肉汤和香料调味，并且 - vea-la - 美味的菜肴已准备就绪。
在这篇文章中，我们会告诉你如何用奶油制作蘑菇奶油汤，根据一些有趣的食谱。
奶油蘑菇奶油汤
配料：
- 森林蘑菇的混合物 - 600克;
- 橄榄油;
- 洋葱 - 1个。
- 芹菜 - 1茎;
- 大蒜 - 3瓣;
- 百里香-1分支;
- 欧芹 - 用于装饰;
- 鸡汤 - 1.5升;
- 奶油 - 75毫升;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
如有必要，蘑菇必须清理干净，然后用煎锅煎炒。 在另一个煎洋葱切片，芹菜，大蒜和百里香。 一旦蘑菇准备就绪后，将它们添加到另一个锅中的芳香混合物中。
我们分别添加几个蘑菇，将 鸡汤 倒入其中，煮沸，之后我们减少热量并再灭15分钟。 盐和胡椒的煎锅内容，我们用搅拌机擦蘑菇。 将奶油倒入蘑菇酱中，放回火中轻轻加热。
我们提供奶油奶油汤，装饰着几片香菜叶，还有一片烤面包，上面放着蘑菇的遗迹。
奶油蘑菇奶油汤
配料：
- 香菇 - 500克;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 黄油 - 1 st。 勺子;
- 青葱 - 2件;
- 新鲜百里香（粉碎） - 1汤匙。 勺子;
- 月桂叶 - 1片;
- 霜 - 250毫升;
- 鸡汤 - 1½st。;
- 淀粉 - 1茶匙;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
香菇在搅拌器中清洗并切碎。 用黄油炒青葱。 加入蘑菇洋葱和油炸，直到水分完全蒸发，没有忘记用盐，胡椒，放月桂叶和粉百里香。 将奶油和鸡汤倒入锅中，减少热量并煮20分钟。 在准备就绪前10分钟，我们在锅中加一点淀粉，这会使菜更厚，更令人满意。 现在，汤可以用柠檬汁调味，并用于装饰用蔬菜的餐桌。
作为 蘑菇汤 的补充 ， 您可以供应盐渍草木或krastini，以及用橄榄油调味的汤。 基于鸡肉汤的奶油汤可以补充整块煮鸡肉。