在所有的帖子中，Great Lent被认为是最严格和最重要的。 在禁食期间，酒精是不允许的，你不能吸烟。 斋月里的快餐，不应该包括肉，鱼，牛奶和鸡蛋，面包，糖果，蛋黄酱 - 所有这些都不包括在内。 在禁食期间，四旬期食物的食谱包括植物来源的产品。 您可以使用花椰菜， 土豆等产品 。 还有米饭，蔬菜，茄子，南瓜，西葫芦，蘑菇，豆类。 四旬期是适当的简单四旬食物 - 各种泡菜，饼干，坚果，黑面包，水煮熟的谷物。 在假期，您可以使用节日精益鱼类菜肴。
营养规则
最严格的禁令是第一个也是最后一个星期。 在第一个星期五，习惯上用糖和蜂蜜煮熟的小麦。 星期一，你需要挨饿。
周一，周三，周五观察到干燥。 符合水，面包，水果，蔬菜，蜜饯的使用。 周二和周四，您需要吃热菜，而不加油。 并在周六和周日吃食用植物油调味。
许多人将精益菜肴与素食菜肴混为一谈。 不严格的素食者可以食用油， 牛奶 ，奶酪，鸡蛋，但不要吃鱼。 相反，在Lent中，人们不能吃鸡蛋和奶制品，但在某些日子里可以吃鱼和海鲜。
有人认为在禁食的日子里吃东西是没有用的，也是相当无味的。 但是，今天精益食谱是如此的多样，以至于超出了普通食物的口味。
桌子上有各式各样的菜谱。 他们不是很难准备，而且经常以原始形式使用。 正如上面星期一，星期三和星期五所说的那样。 这是一个巨大的优势，因为这些日子不必站在炉子旁边，这将节省时间和精力。
在古代，对于儿童来说，规则是成立的：只禁食禁食的第一个和最后一个星期。 但在本世纪，父母很少给孩子喂精瘦的菜肴，因为他们认为禁食是个人的选择，也是儿童尚未固有的信仰。
在圣诞节前夕的四旬斋食品
圣诞快，也叫菲利波夫，同时每年开始和结束。 圣诞节前的11月28日至1月6日。
与Lent不同，圣诞节快节奏对食物的节制并不严格。 但也禁止使用动物来源的产品。 在某些日子，僧侣禁止吃鱼和植物油。
在禁食之初，我们的食物质量发生巨大变化。 它变得不那么高热量并且消化得更快。 这就是为什么从快餐转向更简单，瘦身并不那么容易。 最难的是如果第一次观察斋戒。 在圣诞节前夕，人们会吸取重要的教训 - 彻底咀嚼食物。
有时候个人假期与圣诞快节目相吻合。 在这种情况下，最好在斋戒结束后的几天推迟庆祝活动。 如果没有这种可能性，那么桌上应该是精益产品。