百香果 - 从拉丁文翻译 - “激情的果实”。 西番莲的发源地是南美洲。 但是，今天不仅在南美洲，而且在热带气候的国家和亚热带地区都可以找到它。 例如在中美洲，澳大利亚，南非，新西兰和夏威夷。 有很多种类的西番莲果。 它们的大小，形状，颜色和水果的口味不同。 大多数品种都被吃掉了。
水果通常由西番莲果汁制成。 它可以从水果单一西番莲果中发现，也可以与其他果汁混合使用。 这种水果具有惊人的香气和令人难忘的味道。
百香果果皮非常坚韧，不适合进食。 但肉用于调味汁，水果沙拉，糖果，酊剂和利口酒。 水果种子并不特别可口。 尽管如此，它们是可食用的。 它们含有维生素，并且它们具有比百香果果肉更有用的特性。
只有成熟的水果被吃掉。 通常它们以原始形式使用。 你可以把水果切成两部分，用勺子取得成熟的肉。 成熟果实的果肉中含有约40％的果汁。 如果西番莲果储存在温暖的地方，糖含量会增加。
百香果的组成和热量含量
百香果是78％的水。 它还含有蛋白质2.4％，脂肪0.4％， 碳水化合物 13.4％和纤维1.5％。
100克百香果含有大约68千卡。
百香果中的维生素含量
这种水果含有难以置信的维生素。 （维生素A），B1（硫胺素），B2（核黄素），B3（烟酸），B5（泛酸） E（生育酚），H（生物素），K（叶绿醌）。
在百香果的成分中也有这样的常量营养素：钾，钙，镁，钠，硫，氯和磷; 和微量元素：铁，碘，锰，铜，锌和氟。
百香果的有用特性
西番莲有许多有用的特性。 它含有维生素，微量元素和微量元素。 它还含有丰富的纤维和具有抗氧化作用的物质。
这种用于治疗目的的水果适用于易患心血管系统疾病，肝脏和尿路疾病的人群。
这不是所有激情水果的好处。 这种惊人的水果具有抗菌，解热，通便的作用，降低胆固醇，改善消化系统，有助于从体内去除各种代谢产物。 此外，百香果可以降低血压，并使血液中的糖含量正常化。 西番莲果汁口感好，舒缓，有助于 失眠 ，防止癌细胞的生长，并广泛用于药师和美容师。
百香果的好处和危害
尽管其所有非凡特性百香果不仅具有有用的特性，还有禁忌症。 所以，这种水果会引起过敏反应。 因此，在积极申请之前，有必要逐步将西番莲果引入您的饮食，逐渐增加用量。 如果没有表现出过敏反应，并且没有怀疑个体不耐受产品，那么百香果的果实就完全适合你，并且你可以享受它的神奇属性。
购买西番莲果时，值得选择一种深色的干果。 成熟的水果可以在冰箱里放一个星期。