多汁和轻松的酥皮鸡肉配酥皮糕点不仅能够补充热门第一道菜的味道，而且还可以作为独立的小吃。 膳食鸡肉和蔬菜作为馅料的组合，为用酥皮制成的糕点提供了一个绝佳的烹饪实验机会。
酥皮鸡肉，奶酪和蘑菇
鸡肉，奶酪和蘑菇 - 烘焙原料的经典组合。 新鲜肉类与奶酪和蘑菇味道的特定严重程度完美协调，面团用酥脆的红色鸡肉和酥皮粉封闭。
配料：
- 香菇 - 100克;
- 水煮鸡肉片 - 380克;
- 硬奶酪 - 75克;
- 酥皮点心 - 540克;
- 鸡肉蛋黄 - 1个;
- 水 - 15毫升;
- 洋葱 - 45克;
- 黄油 - 35克;
- 新鲜莳萝 - 10克。
准备
- 将洋葱和洋葱切成小方块，放入煎锅中加入融化的黄油一刻钟。
- 鸡肉片使用绞肉机或搅拌机变成肉末，然后与磨碎的奶酪混合。
- 将准备好的食材组合并混合，用切碎的莳萝调味。
- 卷起酥皮糕点并用模具切出形状。
- 将填充物放在圆圈的一半上并覆盖另一半，牢固地固定边缘。
- 用水稀释鸡蛋蛋黄，然后涂上面团，使面包红润脆脆。
- 将准备好的馅饼放在羊皮纸覆盖的烤盘上，并在温度为200度的烤箱中放置四分之一小时。
酥皮鸡肉，腌黄瓜和土豆
一个原始的馅饼明信片，使用简单和令人满意的食物组成日常饮食。
配料：
- 水煮鸡肉片 - 360克;
- 土豆 - 180克;
- 腌黄瓜 - 35克;
- 酥皮糕点 - 560克;
- 鸡肉蛋黄 - 1个;
- 水 - 10毫升。
准备
- 用开水洗马铃薯块茎，冷却并切碎。
- 厨师在绞肉机中煮鸡肉片并与马铃薯泥混合。
- 去皮腌黄瓜，并按下果汁。 将黄瓜块与其余成分混合。
- 将油酥点心卷起来，切成正方形，放在馅料的中心，并将两个对角放在一起。
- 用水稀释蛋黄，然后用馅饼涂上蛋糊。
- 在200度的温度下烘烤蛋糕一刻钟。