鸡砂锅是一种有益的饮食和清淡的菜肴。 此外，它很容易和快速准备，其细腻美味的味道会让任何美食家感到吃惊。 尝试根据我们的食谱烹饪这种砂锅，当然，您会对结果感到满意。
鸡肉汤配蔬菜在烤箱里食谱
配料：
- 鸡肉（肉馅） - 700克;
- 马铃薯块茎 - 450克;
- 胡萝卜 - 120克;
- 洋葱 - 85克;
- 蛋 - 1个;
- 鸡肉香料 - 品尝;
- 小麦粉 - 60克;
- 蛋黄酱 - 60克;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐;
- 植物精炼油;
- 面包屑。
准备
最初，准备这道菜的基础 - 鸡肉剁碎。 将鸡肉浆用绞碎机或搅拌器清洗，干燥并与洋葱一起切碎。 我们还清理马铃薯块茎和胡萝卜，并分别通过细磨和粗磨机。 我们将所有压碎的食材连接在一个深碗中，加鸡蛋，蛋黄酱，面粉，鸡肉香料，黑胡椒粉，盐和混合均匀。
形式为烘焙promazyvayem植物油，pritrushivayem面包屑，并把它精心准备质量。
在预热到185度的烤箱中确定菜肴。 五十分钟后，鸡砂锅就准备好了。 让她冷静下来，我们可以服务。
鸡肝和米饭砂锅多变量
配料：
- 鸡肝 - 650克;
- 大米谷物 - 200克;
- 鸡蛋 - 2件;
- 洋葱 - 90克;
- 霜 - 85毫升;
- 你选择的 香料 - 品尝;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 植物精炼油。
准备
将米粒仔细洗净，煮沸至准备好，然后加入水，倒入滤锅中以除去最大量的水分。 挖掘鸡肝，解除它的静脉和血管，并用搅拌机或绞肉机将其与去皮的球一起研磨。
我们将肝块与煮熟的米饭连接起来，添加鸡蛋，盐，奶油，黑胡椒粉和香料以适应您的口味。 干意大利草药的味道完美地补充了味道。 非常仔细地混合砂锅的底部，并将其倒入预先涂油的组播中。 将设备设置为“烘焙”模式60分钟。
在准备就绪后，我们让砂锅冷却一下，在蒸锅的帮助下将它从碗中取出，并将其送到桌子上。
法国的鸡砂锅食谱
配料：
- 鸡胸肉片 - 420克;
- 马铃薯块茎 - 420克;
- 洋葱 - 85克;
- 番茄 - 150克;
- 香菇 - 240克;
- 坚硬的芝士 - 160克;
- 加工奶酪 - 100克;
- 蛋黄酱-260克;
- 黑胡椒粉;
- 盐
- 植物精炼油。
准备
鸡肉片将纤维切成薄层，稍微掰开，用食物薄膜覆盖，放入油状，用盐和黑胡椒粉调味。
净化和稀释马铃薯块茎的细圆圈，铺上第二层，覆盖鸡肉蛋黄酱网。
洗净的蘑菇切成盘子，在煎锅里用植物油煎成褐色，撒在土豆上，与洋葱半圆交替。 用一层蛋黄酱调味，分发新鲜番茄和蛋黄酱。 然后让我们把硬奶酪通过一个大刨丝器，并将沙锅盖在上面。 现在把融化的奶酪切成薄片，铺上最后一层。
用盖子盖住表格，并在加热到195度的烘箱中确定五十五分钟。 在过程结束前10分钟，打开盖子，让砂锅从上面开始盛放，将烤箱温度提高到最高。