食物中的脂肪

你一定知道食物中的脂肪往往是腰部过量的原因。 这确实是事实:脂肪含有大量的卡路里,而且人们对高脂肪食物的喜爱有时很难应付。 很少有人坚持规范 - 脂肪不应超过日常饮食的20%(约40-50克)。 薯条,任何油炸菜肴,糖果奶油,香肠 - 所有这些都可以让你快速超过这个速度,即使你吃了很少这样的产品。 如果你选择低脂食物,那么很可能你的超重问题就会减少很多。

食物中的脂肪含量

根据产品中脂肪的含量,我们可以有条件地将我们吃的所有东西分成几组。 根据每100克产品的脂肪含量,可以区分五类,这表明哪些食物含有丰富的脂肪,哪些含有低脂肪。

  1. 高脂肪食物(超过80克) 。 这种蔬菜,奶油,融化的黄油(主要是这种产品中的植物脂肪),人造黄油,猪油,烹饪油脂。 所有这些都用于有限的食物需求,因为如果这些产品太过根深蒂固,它们可能会导致体重迅速增加。
  2. 高脂肪含量的产品(20至40克) 。 这几乎是所有类型的奶酪,奶油和脂肪酸奶油(从20%脂肪含量),鸭,鹅,猪肉,以及各种香肠,乳制品香肠,西鲱,任何蛋糕,巧克力,哈瓦娃。 这些产品也应该非常小心和适度地使用,因为与通常一点点使用的第一类产品不同,在这些产品中,许多人不知道这些措施。
  3. 产品中等脂肪含量(从10到19.9克) 。 这脂肪奶酪,奶酪,奶油冰淇淋,鸡蛋,羊肉和鸡肉,牛肉香肠,茶和饮食香肠,以及脂肪鱼 - 鲑鱼,鲟鱼,秋刀鱼,鲱鱼,鱼子酱。 建议定期服用这些产品,因为它们可以很容易地添加到脂肪含量较低的饮食中,这就是为什么它们成为适当均衡饮食的基础。
  4. 低脂肪产品(从3到9.9克)。 这种牛奶,脂肪酸奶, 牛奶冰淇淋 ,大胆的奶酪,牛肉,瘦羊肉,鲭鱼,鲭鱼,粉红鲑鱼,瘦肉,小圆面包,鲱鱼,以及软糖糖果。 这样的食物可以毫无畏惧地包含在饮食中,因为即使你使用它们相对较多,它也不会伤害你和你的身材,但它会给身体提供正确的脂肪。
  5. 低脂肪含量产品(少于3克) 。 这是豆类,麦片,蛋白牛奶,低脂奶酪,鳕鱼,无须鳕,面包,派克鲈鱼,派克。 吃这些食物绝对安全,即使对那些坚持严格饮食减肥的人也适用。

不用说,含有脂肪的产品对身体有不同程度的效用。 这取决于脂肪的类型。

食物中的脂肪:有用和有害

对人类来说,不饱和脂肪和多不饱和脂肪是最有用的, 可利用的植物油。 相反,饱和脂肪酸固体,难以消化,对人类不太有用(它是羊肉和牛肉,猪油,棕榈油)。 饮食中应限制含饱和脂肪的产品。 所以,我们会总结一下:

  1. 含饱和脂肪的食物 - 奶酪,蛋黄,猪油和肉,融化的脂肪,虾和龙虾,牛奶和乳制品,巧克力,奶油,棕榈,椰子和黄油。
  2. 含有不饱和脂肪的产品 - 花生,橄榄,家禽,鳄梨,野味,腰果,橄榄和花生酱。
  3. 含有多元不饱和脂肪的产品 - 杏仁,种子,核桃,鱼,玉米,亚麻籽,油菜籽,棉花,向日葵和大豆油。