在苏联时代，当赤字几乎是一切时，我们的母亲和祖母常常用自制的蛋糕来破坏亲人。 而现在，当你几乎可以购买任何东西时，家里准备的馅饼，蛋糕和饼干总是与购买的产品竞争。 如何用浓缩牛奶烹调坚果面团，我们会在下面告诉你。
坚果与炼乳食谱
配料：
- 牛奶人造黄油 - 300克;
- 最高等级的小麦面粉 - 850克;
- 以苏打水形式的发酵粉-5克;
- 生蛋黄 - 3件;
- 醋 - 5毫升;
- 盐;
- 糖 - 190克。
准备
在一个大碗里用磨碎机将人造黄油略微磨成三个。 我们添加鸡蛋，面粉，糖，醋，苏打水和一些盐的蛋黄。 彻底混合以制成均匀的团块。 在外观上，它将像蜜饯蜂蜜。 现在，榛子被适当地加热。 我们用浓缩牛奶将一小块面团放在坚果上，并将其涂在压痕上。 并把他们填入一半。 然后我们烘烤我们的坚果。 我们填充完成的“炮弹” 填充 。
坚果与浓缩牛奶形式的面团
配料：
- 酸奶油 - 150克;
- 人造黄油或黄油 - 100克;
- 最高等级的面粉 - 2杯;
- 砂糖 - 90克;
- 小苏打 - 5克;
- 大鸡蛋 - 2个。
准备
融化黄油和拂，加入糖，苏打水，醋和酸奶油消化。 然后加入鸡蛋，最后倒入过筛的面粉。 我们揉面团，从中我们进一步烘烤我们的坚果。
用炼乳制作“坚果”饼干的面团
配料：
- 糖 - 200克;
- 人造黄油 - 180克;
- 最高等级的面粉 - 2杯;
- 蛋黄酱67％脂肪含量 - 200克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 苏打 - 5克。
准备
人造黄油被粉碎，用小刀切碎。 我们加鸡蛋，糖和搅拌均匀。 然后加入蛋黄酱，苏打水，将其熄灭，并将过筛的面粉与零件混合。 当质量变得有弹性和柔软时，它将完全准备好使用。 我们摘下面团块，然后将它们放在浅褐色榛子中，关闭并烘烤。
面团为“Oresheks”与炼乳为电奶妈
配料：
- 蛋黄酱 - 100克;
- 人造黄油或黄油 - 110克;
- 砂糖 - 90克;
- 过筛面粉 - 2杯;
- 小苏打 - 5克;
- 马铃薯淀粉 - 100克;
- 柠檬汁 - 5毫升。
准备
我们预先从冰箱中取出黄油，使其自然软化。 之后，用糖粉，混合蛋黄酱和彻底打扫。 现在轮到苏打水了 - 我们把鲜榨柠檬汁拿出来放在面团里。 还有一片马铃薯淀粉。 分份，我们将以前筛过的面粉加入面团中，并用手将其混合。 我们把它分成小球，这些小球放置在电动鞋的单元上。 大约1分钟后，我们的“炮弹”将准备就绪。 我们将它们提取并冷却它们。 填充时，我们用炼乳揉搓黄油，然后用所得到的大块填充我们的坚果。