甜品有很多不同的面霜。 我们现在要告诉你，用明胶做蛋糕的酸奶油食谱。
酸奶油与明胶饼干
配料：
- 20％脂肪含量的酸奶油 - 200毫升;
- 明胶-10g;
- 糖粉 - 100克;
- 水50毫升;
- 香兰素 - 1茶匙。
准备
明胶充满水，我们让它静置一段时间，以便它膨胀起来。 之后，将所得物质用沸水放在平底锅上，并使其完全溶解，不断搅拌。 同时，有必要确保质量不会开始沸腾，因为这样明胶的所有性质都将失去。 我们把溶解的明胶放在一边冷却。 现在击败酸奶油，加入香草醛和糖粉。 其数量可根据个人喜好增加或减少。 而且，酸奶油质量变得更加壮观，我们将在其中击败它的盘子，最好将30分钟的时间分配到冰箱中。 用细涓滴，倒入溶解的明胶，而不停止搅打过程。 当酸奶油块完全均匀时，它可以安全地用于饼干蛋糕。
奶油芝士奶油配明胶蛋糕
配料：
- 酸奶油 - 400克;
- 明胶 - 30g;
- 干酪 - 400克;
- 樱桃 - 300克;
- 糖 - 200克;
- 香兰素 - 品尝。
准备
随着樱桃去除石头和入睡的糖浆。 搅拌所有这些在泥中磨损。 在收到的重量，我们添加奶酪，香草，并再次我们研磨。 倒入明胶约50毫升的水。 在肿胀之后，我们将带有所得物质的盘子放入水浴中并将其带到明胶溶液中。 冷却并加入混合物到凝乳樱桃块中，加入酸奶油并拌匀。 所得到的带有明胶的饼干蛋糕的酸奶立即涂抹在蛋糕上。
酸奶配明胶和水果
配料：
- 酸奶油20％脂肪含量 - 500毫升;
- 糖粉 - 100克;
- 明胶 - 15g;
- 牛奶 - 100毫升;
- 水果。
准备
明胶在牛奶中繁殖。 大约半小时后，当明胶完全溶胀时，我们把盘子放在水浴上搅拌，使其完全溶解。 之后，我们让大众冷静下来。 现在打好酸奶油，加入糖粉，再搅一次。 慢慢地引入明胶混合物并充分混合。 现在添加水果片。 它绝对可以是任何时令水果和浆果。 在冬季，您可以安全地添加水果罐头，但您需要确保过多的液体不会与奶油一起进入奶油。 再次，搅拌我们的奶油，并将其用于预期目的。